Ensalada de tacos
No es necesario que sea martes de tacos para disfrutar de esta deliciosa ensalada.
| Temperatura: | Fuego medio |
| Tamaño de la porción: | 1 taza de ensalada y 1 taza de relleno para tacos |
| Tiempo de preparación: | 5 minutos |
| Tiempo de cocción: | 10 minutos |
| Tiempo total: | 15 minutos |
| Equipamiento: | Tazón grande Sartén Abrelatas |
| Utensilios: | Cuchara de madera o espátula Tazas y cucharas medidoras |
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1 cuchara de aceite de oliva O vegetal
1 lb de carne de pavo molido magro (85 % o más)
1 cebolla, finamente cortada
1/2 paquete de condimento para tacos con bajo contenido de sodio O 2 cucharas de condimento para tacos de Celebrate Your Plate
1 lata de 15 oz de frijoles (negros o pintos) sin sal agregada, enjuagados y escurridos
3/4 taza de salsa mexicana O 3/4 taza de salsa mexicana de verano de Celebrate Your Plate
4 tazas de verduras de hojas verdes para ensalada, cortadas en trozos pequeños
2 tomates medianos, cortados
1 pimiento verde mediano, cortado
1/2 taza de queso cheddar, rallado
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las tapas de las latas, los utensilios, y las frutas y verduras.
- En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio. Agregue el pavo molido, la cebolla y el condimento para tacos. Con una cuchara de madera o espátula, separe la carne en trozos pequeños. Cocine bien hasta que la carne ya no esté rosada, unos 6 a 8 minutos.
- Agregue los frijoles la y salsa mexicana a la sartén y mezcle suavemente para combinar. Cocine de 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Mientras la carne se cocina, coloque las verduras de hojas verdes, los tomates y el pimiento verde en un tazón para mezclar. Mezcle delicadamente.
- Cuando esté listo para servir, sirva la mezcla de carne con una cuchara sobre la ensalada y termine con queso rallado.
Consejos
- Para mantener fresca la ensalada, deje la carne para taco a un lado hasta que esté lista para servir.
destacados
¿Qué lleva la ensalada de tacos?
