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Salsa mexicana de verano

Prepare su propia salsa mexicana fácil para darle sabor al verano.

Porciones

30 minutos

Tiempo total

$0.83

Costo por porción

Tamaño de la porción:	3/4 a 1 taza
Tiempo de preparación:	30 minutos
Tiempo total:	30 minutos
Equipamiento:	Tabla para cortar Tazón mediano Guantes de látex
Utensilios:	Cuchillo afilado Cuchara para mezclar

Ingredientes

1 calabacín mediano, en dados

1 cebolla, en dados

3 tomates Roma, en dados

1 jalapeño (opcional)

4 dientes de ajo, picado O 1 cucharadita de ajo en polvo

1/2 taza de cilantro o perejil fresco, cortado

1/2 cucharadita de sal

1/4 taza de jugo de limón o lima

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las verduras y los utensilios.
Si usa jalapeño, póngase guantes de látex para retirar las semillas del jalapeño y cortarlo en dados pequeños. Si no tiene guantes, lávese las manos con agua y jabón después de manipular el jalapeño.
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva para combinar.
Enfríe en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

Pruebe otras verduras o frutas de estación además de tomate y cebolla: pepino, calabaza amarilla, pimiento verde, brócoli o maíz. Pruebe arándanos, naranjas, manzanas o duraznos.

Ingredientes
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