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Salsa mexicana de verano

Prepare su propia salsa mexicana fácil para darle sabor al verano.

Porciones

30 minutos

Tiempo total

$0.83

Costo por porción*

Temperatura:	N/C
Tamaño de la porción:	3/4 a 1 taza
Tiempo de preparación:	30 minutos
Tiempo de cocción:	N/C
Tiempo total:	30 minutos
Equipamiento:	Cuchillo afilado Cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras
Utensilios:	Cuchillo afilado Cuchara para mezclar

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 calabacín mediano, en dados

1 cebolla, en dados

3 tomates Roma, en dados

1 jalapeño (opcional)

4 dientes de ajo, picado O 4 cucharaditas de ajo en polvo

1/2 taza de cilantro O perejil fresco, cortado

1/2 cucharadita de sal

1/4 taza de jugo de limón O lima

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
Si usa un jalapeño, póngase guantes desechables y retire las semillas. Córtelo en dados pequeños. Si no tiene guantes, lávese las manos con agua y jabón después de manipular el jalapeño.
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva para combinar.
Enfríe en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

Consejos

Pruebe agregar otras verduras de estación a este plato para complementar el tomate y la cebolla, como pepino, calabaza amarilla, pimiento verde, brócoli o maíz.
Para una versión más dulce de esta receta, use frutas como arándanos, naranjas, manzanas y duraznos. Omita el ajo para complementar el sabor menos intenso.

Ingredientes
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