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Ensalada de pepino

Combine las verduras, el perejil fresco y el aderezo para una refrescante ensalada de verano que es fresca como… ya sabe.

Porciones

1 hora, 10 minutos

Tiempo total

$1.17

Costo por porción*

Temperatura:	N/C
Tamaño de la porción:	1 taza
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	N/A, pero debe dejarse enfriar 1 hora
Tiempo total:	1 hora, 10 minutos
Equipamiento:	Tabla para cortar Tazón grande
Utensilios:	Cuchillo Cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Receta con letras grandes en PDF

Ingredientes

3 tomates pequeños, cortados

1 pepino grande, cortado

1/2 cebolla morada, finamente picada

1 pimiento verde mediano, finamente picado

1/3 taza de perejil fresco, finamente cortado O 1 cuchara de perejil seco (opcional)

1/3 taza de aderezo italiano descremado O vinagreta para ensaladas de Celebrate Your Plate

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva para combinar. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.

Consejos

Si prepara su propio aderezo, combine esos ingredientes al fondo de un tazón grande, agregue las verduras y el perejil (si decide usarlo) y mezcle para combinar bien.

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