Arrollados vegetarianos
Unte el queso crema en una tortilla, cubra de extremo a extremo con verduras cortadas, espolvoree con condimento y enrolle: ¡es así de fácil!
Temperatura: | N/C |
Tamaño de la porción: | 3 a 4 arrollados, según el tamaño (será la mitad de los arrollados) |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | N/C |
Tiempo total: | 10 minutos |
Equipamiento: | Tabla para cortar Abrelatas Sartén Plato para las verduras. |
Utensilios: | Cuchillo para mantequilla Cuchillo afilado Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
1 tortilla de trigo integral
2 cucharas de queso crema reducido en grasas, a temperatura ambiente para que esté blando
1 cucharadita de cebolla en polvo O condimento italiano de Celebrate Your Plate
1 1/2 tazas de verduras frescas (espinaca, tomates, zanahorias, pepinos, etc.), ralladas o finamente cortadas
1/4 taza de queso reducido en grasas, rallado
1 cuchara de hierbas frescas (perejil, eneldo, cilantro, etc.)
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las frutas y verduras, y las hierbas.
- Con un cuchillo para mantequilla, unte queso crema en una capa uniforme hasta las orillas de la tortilla.
- Espolvoree los condimentos y coloque las verduras de forma uniforme sobre el queso crema y agregue el queso rallado.
- Comenzando por un extremo, enrolle la tortilla firmemente.
- Con un cuchillo filoso, corte la tortilla enrollada en cilindros de 1 pulgada.
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