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Arrollados vegetarianos

Unte el queso crema en una tortilla, cubra de extremo a extremo con verduras cortadas, espolvoree con condimento y enrolle: ¡es así de fácil!

Porciones

10 minutos

Tiempo total

$0.98

Costo por porción*

Temperatura:	N/C
Tamaño de la porción:	3 a 4 arrollados, según el tamaño (será la mitad de los arrollados)
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	N/C
Tiempo total:	10 minutos
Equipamiento:	Tabla para cortar Abrelatas Sartén Plato para las verduras.
Utensilios:	Cuchillo para mantequilla Cuchillo afilado Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 tortilla de trigo integral

2 cucharas de queso crema reducido en grasas, a temperatura ambiente para que esté blando

1 cucharadita de cebolla en polvo O condimento italiano de Celebrate Your Plate

1 1/2 tazas de verduras frescas (espinaca, tomates, zanahorias, pepinos, etc.), ralladas o finamente cortadas

1/4 taza de queso reducido en grasas, rallado

1 cuchara de hierbas frescas (perejil, eneldo, cilantro, etc.)

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las frutas y verduras, y las hierbas.
Con un cuchillo para mantequilla, unte queso crema en una capa uniforme hasta las orillas de la tortilla.
Espolvoree los condimentos y coloque las verduras de forma uniforme sobre el queso crema y agregue el queso rallado.
Comenzando por un extremo, enrolle la tortilla firmemente.
Con un cuchillo filoso, corte la tortilla enrollada en cilindros de 1 pulgada.

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