Arrollados vegetarianos

Platos principales | Acompañamientos | Sin azúcares agregados | Vegetarianas | Aprobadas por el programa WIC | Una porción doble

Unte el queso crema en una tortilla, cubra de extremo a extremo con verduras cortadas, espolvoree con condimento y enrolle: ¡es así de fácil!

Arrollados vegetarianos
2
Porciones
10 minutos
Tiempo total
$0.98
Costo por porción
Tamaño de la porción:3 a 4 arrollados, según el tamaño (será la mitad de los arrollados)
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo total:10 minutos
Equipamiento:

Tabla para cortar

Cucharas medidoras

Tazas medidoras

Utensilios:

Cuchillo para mantequilla para untar el queso crema

Cuchillo con filo para cortar los arrollados vegetarianos

Ingredientes

1 tortilla de trigo integral de 8 pulgadas

2 cucharas de queso crema reducido en grasas, a temperatura ambiente

1 cucharadita de cebolla en polvo O condimento italiano

1 1/2 tazas de verduras frescas (espinaca o tomates cortados, zanahorias ralladas, pepinos en rebanadas finas, etc.)

1/4 taza de queso rallado reducido en grasas de cualquier tipo

1 cuchara de hierbas frescas de cualquier tipo (perejil, eneldo, cilantro, etc.)

Instrucciones

1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las verduras y las hierbas frescas, si decide usarlas.

2. Unte queso crema en una capa uniforme hasta las orillas de la tortilla.

3. Espolvoree los condimentos y coloque las verduras de forma uniforme sobre el queso crema y agregue el queso rallado.

4. Comenzando por un extremo, enrolle la tortilla firmemente.

5. Corte la tortilla enrollada en cilindros de 1 pulgada.

Ingredientes
destacados

¿Qué llevan los arrollados vegetarianos?

Espinaca
Espinaca
Tomates cortados
Tomates cortados
Zanahoria
Zanahoria
Pepino
Pepino
Tortillas de trigo integral
Tortillas de trigo integral

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
170
GRASAS TOTALES
7 g
SODIO
340 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
20 g
PROTEÍNA
8 g
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Comentarios
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