Minipizzas de verduras ¡Aprobadas por los niños!

Aprobadas por los niños | Platos principales | Rápidas y fáciles | Refrigerios | Sin azúcares agregados | Alto contenido de fibra | Vegetarianas | Aprobadas por el programa WIC

¿Tiene verduras que necesita usar? Pruebe esta alternativa saludable a la pizza tradicional.

Minipizzas de verduras
4
Porciones
20 minutos
Tiempo total
$0.70
Costo por porción
Temperatura: Asar
Tamaño de la porción:3 a 4 minipizzas
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:10 minutos
Tiempo total:20 minutos
Equipamiento:

Tabla para cortar

Asadera

Utensilios:

Cuchillo

Cucharas medidoras

Tazas medidoras

Ingredientes

1 calabacín o berenjena grande en rebanadas de ¼ pulgada

1/8 cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimienta

1/3 taza de salsa de tomate con bajo contenido de sodio

3/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado

1/2 taza de rebanadas de pepperoni miniatura (opcional)

Albahaca fresca picada (opcional)

Instrucciones

1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las verduras.

2. Precaliente la parrilla del horno.  Recubra una asadera con papel de aluminio y/o rocíe con aerosol antiadherente de aceite vegetal.

3. Coloque las rebanadas de calabacín o berenjena en una sola capa sobre la asadera.

4. Ase a una distancia de 3 a 4 pulgadas de la fuente de calor por 2 minutos de cada lado.

5. Retire del horno y espolvoree el calabacín o la berenjena con sal y pimienta. Agregue salsa de tomate, queso y pepperoni (si decide usarlo).

6. Ase por 3 a 4 minutos o hasta que el queso se derrita.

7. Retire las pizzas del horno y espolvoree con albahaca (si decide usarla).

Ingredientes
destacados

¿Qué llevan las minipizzas de verduras?

Calabacín
Calabacín
Salsa de tomate
Salsa de tomate
Berenjena
Berenjena

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
110
GRASAS TOTALES
4.5 g
SODIO
220 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
12 g
PROTEÍNA
7 g
Ver todos los datos nutricionales >>
Comentarios
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software