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Minipizzas de verduras

¿Tiene verduras que necesita usar? Pruebe esta alternativa saludable a la pizza tradicional.

Porciones

20 minutos

Tiempo total

$0.70

Costo por porción*

Temperatura:	Asar
Tamaño de la porción:	3 a 4 minipizzas
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	10 minutos
Tiempo total:	20 minutos
Equipamiento:	Tabla para cortar Asadera
Utensilios:	Cuchillo Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 berenjena O calabacín grande en rebanadas de 1/4 pulgada

1/8 cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimienta negra

1/3 taza de salsa de tomate

3/4 taza de queso mozzarella, rallado

Aerosol antiadherente

1/2 taza de rebanadas de pepperoni miniatura (opcional)

Albahaca fresca, picada (opcional)

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
Precaliente la parrilla del horno. Rocíe la asadera con aerosol antiadherente.
Coloque las rebanadas de calabacín o berenjena en una sola capa sobre la asadera.
Ase a una distancia de 3 a 4 pulgadas de la fuente de calor por 2 minutos de cada lado.
Retire del horno y espolvoree el calabacín o la berenjena con sal y pimienta negra. Agregue salsa de tomate, queso y pepperoni (si decide usarlo).
Ase por 3 a 4 minutos o hasta que el queso se derrita.
Retire las pizzas del horno y espolvoree con albahaca (si decide usarla).