Sándwich supremo de queso fundido con verduras ¡Aprobadas por los niños!

Aprobadas por los niños | Platos principales | Rápidas y fáciles | Alto contenido de fibra | Vegetarianas | Aprobadas por el programa WIC | Una porción doble

Los sándwiches de queso derretido nunca pasan de moda, especialmente si agrega un ingrediente crocante y saludable como pimientos y espinaca.

Comida Sándwich supremo de queso fundido
2
Porciones
20 minutos
Tiempo total
$1.71
Costo por porción
Temperatura: Fuego medio-bajo
Tamaño de la porción:1 sándwich
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:10 minutos
Tiempo total:20 minutos
Equipamiento:

Sartén mediana o grande, tazas y cucharas medidoras 

Utensilios:

Cuchillo de chef, cuchillo para mantequilla, espátula 

Sugerencia para servir:


Receta adaptada de Spend Smart. Eat Smart. de Iowa State University.


Ingredientes

1 pimiento mediano (rojo, amarillo o verde), en rebanadas

1/2 cebolla, en rebanadas

4 rebanadas de pan de trigo integral

1/4 cuchara de mantequilla o margarina

1/8 cucharadita de ajo en polvo

4 rebanadas de queso cheddar con bajo contenido de grasas

1 taza de espinaca, enjuagada

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras. 
  2. Tome las 4 rebanadas de pan. Unte la parte de afuera de cada rebanada de pan con una fina capa de mantequilla o margarina. 
  3. Espolvoree ligeramente la parte de afuera del pan con ajo en polvo sobre la mantequilla o la margarina. Estos lados del pan se colocarán sobre la sartén para tostar. 
  4. Coloque una rebanada de queso sobre el lado del pan sin ajo en polvo y mantequilla o margarina. Agregue capas de hojas de espinaca, pimientos y cebollas sobre dos rebanadas de pan. Agregue la segunda rebanada de queso. Cubra con la otra rebanada de pan y mantenga el ajo en polvo y la mantequilla o la margarina por afuera. 
  5. Caliente una sartén a fuego medio-bajo. Coloque los sándwiches sobre la sartén. Cubra con un plato, la tapa o con papel de aluminio. 
  6. Caliente los sándwiches hasta que el queso se derrita y el pan esté tostados, unos 2 a 3 minutos. Dé vuelta y tueste del otro lado hasta que estén dorados.  

Consejos

Para un sándwich de desayuno suculento, agréguele a su sándwich un huevo frito por ambos lados. 

¿No tiene queso en rebanadas? ¡El queso rallado también sirve! Use ¼ taza de queso rallado por rebanada.  

Pruebe usar su queso con bajo contenido de grasas favorito para su sándwich, como mozzarella. 

¿Le sobraron tomates? ¡Agréguele algunas rebanadas a su sándwich! 

Ingredientes
destacados

¿Qué lleva el sándwich supremo de queso fundido con verduras?

Cebolla blanca
Cebolla blanca
Espinaca
Espinaca
Ajo en polvo
Ajo en polvo
Pimientos verdes
Pimientos verdes
Pan de trigo
Pan de trigo integral

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
370
GRASAS TOTALES
13 g
SODIO
660 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
40 g
PROTEÍNA
23 g
Ver todos los datos nutricionales >>
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