Calabaza con orzo
Acompañamientos |
Bajo contenido de grasas |
Vegetarianas |
Sin huevo |
Sin frutos secos
El jarabe de arce, el parmesano y las especias harán de esta combinación ganadora de calabaza y orzo su plato favorito.
6
Porciones
60 minutos
Tiempo total
$1.93
Costo por porción*
| Temperatura: | 375 grados |
| Tamaño de la porción: | 1 taza |
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocción: | 45 minutos |
| Tiempo total: | 60 minutos |
| Equipamiento: | Tabla para cortar Papel de aluminio Asadera Tazón mediano |
| Utensilios: | Cuchara Cuchara para mezclar Pinzas Tazas y cucharas medidoras |
* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1 bolsa de 16 oz de calabaza amarilla congelada
4 cucharas de jarabe de arce
1/2 cucharadita de ají molido
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1 1/2 tazas de orzo U otra pasta pequeña, cocida y fría (aproximadamente 3/4 taza de orzo o pasta sin cocinar)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cuchara de romero seco
1 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
- Precaliente el horno a 375 grados.
- Cubra la asadera con papel de aluminio. Coloque la calabaza en cubos congelada sobre la asadera y rocíe con el jarabe de arce por encima. Espolvoree ají molido, pimienta de cayena, romero, sal y pimienta negra. Use pinzas o las manos para mezclar o combinar.
- Esparza la calabaza en una sola capa sobre la asadera y hornee por 30 minutos o hasta que pueda pinchar la calabaza fácilmente con un tenedor.
- Después de 30 minutos, retire la calabaza del horno y mezcle con la pasta y el queso parmesano.
Consejos
- Esta receta es una excelente manera de usar cualquier sobra de pasta que le haya quedado en la despensa. Pruebe cualquier pasta pequeña, como macarrones, dedalitos o penne.
- También puede usar calabaza de invierno fresca, como la calabaza amarilla o la calabaza de bellota. Antes de meterla en el horno, cocine parcialmente la calabaza en el microondas: pinche la calabaza y colóquela en el microondas en un plato apto para microondas. Cocine a temperatura alta por 6 minutos y deje enfriar hasta que pueda manipularla. Corte la calabaza por la mitad a lo largo y retire las semillas. Use un pelapapas para pelarla y corte la calabaza en cubos de 1 pulgada.
Ingredientes
destacados
destacados
¿Qué lleva la calabaza con orzo?
Calabaza amarilla
Orzo
Romero
Información nutricional(por porción)
CALORÍAS
130
GRASAS TOTALES
2.5 g
SODIO
560 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
23 g
PROTEÍNA
4 g
