Pan de pita
Sin lácteos |
Aprobadas por los niños |
Acompañamientos |
Refrigerios |
Sin azúcares agregados |
Veganas |
Vegetarianas |
Aprobadas por el programa WIC |
Sin huevo |
Sin frutos secos
El ahorro es excelente, pero el sabor lo conquistará para siempre. Prepare su propio pan de pita y no se arrepentirá.
8
Porciones
1 hora, 5 minutos
Tiempo total
$0.08
Costo por porción*
| Temperatura: | Fuego medio-alto |
| Tamaño de la porción: | 1 pan de pita |
| Tiempo de preparación: | 45 minutos |
| Tiempo de cocción: | 20 minutos |
| Tiempo total: | 1 hora, 5 minutos |
| Equipamiento: | Tazón para mezclar mediano Tazón para mezclar grande Tabla para cortar Rodillo de amasar o frasco Sartén grande |
| Utensilios: | Cuchara para revolver Tazas y cucharas medidoras Pinzas o espátula para dar vuelta los panes de pita |
* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1 taza de agua tibia
2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea (1 paquete)
1 cucharadita de azúcar granulada
1 cucharadita de sal
1 cucharada y 1/2 cucharadita de aceite vegetal O de aceite de oliva, divididas
2 1/4 tazas de harina común, dividida
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
- En un tazón mediano, mezcle agua, levadura, azúcar, sal, 1 cucharada de aceite y 1 taza de harina para formar la masa.
- Agregue harina, un poco por vez (alrededor de 1 a 1 1/4 tazas) hasta que la masa comience a unirse y quede ligeramente pegajosa.
- Cúbrase las manos con harina y amase en el tazón durante un minuto hasta que la masa quede suave. La masa debe sentirse suave y no pegajosa.
- Vierta 1/4 cucharadita de aceite en un tazón para mezclar grande. Use una toalla de papel para frotar el aceite en todos los lados del tazón. Coloque la masa en el tazón y cúbrala con una toalla limpia. Deje reposar durante 40 minutos.
- Espolvoree ligeramente la harina para cubrir la tabla para cortar. Coloque la masa sobre la tabla para cortar y divídala en 8 partes iguales. Con un rodillo de amasar o un frasco, enrolle cada pieza en un círculo delgado.
- Caliente una sartén grande a fuego de medio a alto. Una vez que la sartén esté caliente, coloque 1/4 cucharadita de aceite en la sartén y coloque los panes de pita. Cocine durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados en la parte inferior. Voltee y continúe cocinando hasta que se doren. Colóquelos en un tazón y cúbralos con una toalla limpia para mantenerlos tibios mientras prepara otros panes de pita.
Ingredientes
destacados
destacados
¿Qué lleva el pan de pita?
Aceite de oliva
Harina de trigo integral
Levadura activa
Información nutricional(por porción)
CALORÍAS
170
GRASAS TOTALES
5 g
SODIO
300 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
28 g
PROTEÍNA
4 g
