Champiñones rellenos con espinaca y parmesano

¿La manera más fácil y deliciosa de comer verduras? ¡Esta entrada cremosa y exquisita!

Comida Champiñones rellenos con espinaca y parmesano

Porciones

30 minutos

Tiempo total

$0.49

Costo por porción*

Temperatura:	400 grados
Tamaño de la porción:	2 tapas de hongos rellenas
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	20 minutos
Tiempo total:	30 minutos
Equipamiento:	Toalla húmeda Tazón para mezclar Asadera
Utensilios:	Cuchara para revolver Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

2 paquetes de 8 onzas de hongos (blancos o baby bella)

1 caja de 10 onzas de espinaca congelada picada, descongelada y bien escurrida

1/4 taza de queso parmesano rallado

2 cucharadas de aceite de oliva O de aceite vegetal, y un poco más para cepillar sobre las tapas de hongos

1 1/2 cucharaditas de condimento italiano

1/4 cucharadita de sal

2 dientes de ajo, picado O 2 cucharaditas de ajo en polvo

1/4 taza de pan rallado común

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las tapas de las latas y las verduras.
Precaliente el horno a 400 grados.
Retire y deseche los tallos de los hongos. Limpie las tapas de los hongos con una toalla húmeda para eliminar la suciedad.
Agregue la espinaca escurrida a un tazón junto con el parmesano, el aceite, el condimento italiano, la sal, el ajo y el pan rallado. Mezcle para combinar los ingredientes.
Coloque el relleno de manera uniforme en las tapas de los hongos, cepille ligeramente cada tapa de los hongos con aceite y colóquelas en una asadera.
Hornee durante 20 minutos hasta que los hongos estén tiernos.