Salsa de espinaca
Esta salsa cremosa y con burbujas, que se cocina en el horno en menos de media hora, es perfecta para mirar un partido y para otro tipo de reuniones.

Temperatura: | 400 grados |
Tamaño de la porción: | 1/2 taza |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 25 minutos |
Tiempo total: | 35 minutos |
Equipamiento: | Tazón grande Tazas medidoras Fuente para hornear o molde para pastel de 8x8 |
Utensilios: | Cuchara para mezclar |
Ingredientes
1 paquete de 10 oz de espinaca congelada cortada, descongelada, con el agua escurrida
1 lata de 10 oz de tomates en dados, sin sal agregada, con chiles verdes, sin escurrir
3/4 taza de mezcla de quesos mexicanos rallados reducidos en grasas
8 oz de queso crema reducido en grasas a temperatura ambiente para que esté blando
Aerosol de cocina
Instrucciones
1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las tapas de las latas.
2. Precaliente el horno a 400 grados.
3. Combine la espinaca, los tomates, el queso crema y el queso rallado en un tazón para mezclar grande. Mezcle hasta obtener una textura homogénea.
4. Rocíe una fuente para hornear cuadrada o un molde para pastel redondo con aerosol de cocina y vierta la mezcla de espinaca.
5. Hornee por 20 a 25 minutos hasta que haga burbujas.
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