Frittata de verduras
Disfrute de este plato bien caliente para una comida con muchas verduras e increíblemente deliciosa.
![Frittata de verduras](https://celebrateyourplate.org/img/32385d2a-eb0e-4488-864f-21b48a8ba42e/vegetable-frittata-copy-VHFJ.jpg?fm=png&crop=3000%2C2000%2C0%2C0&w=960)
Temperatura: | 350 grados |
Tamaño de la porción: | 1/9 de la frittata |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 35 a 45 minutos |
Tiempo total: | 45 a 55 minutos |
Equipamiento: | Tabla para cortar Molde para pastel o fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas |
Utensilios: | Cuchillo Tenedor o batidor Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
Aerosol antiadherente
8 huevos grandes
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 diente de ajo, picado O 1 cucharadita de ajo en polvo
2 tazas de verduras (maíz, brócoli, coliflor, calabacín, hongos, espinaca baby, col rizada rallada, etc.), cortadas en trozos de 1/2 pulgadas
1/2 taza de queso cheddar, rallado
1/4 taza de hierbas frescas (albahaca, perejil, cilantro), cortadas O 1 cucharadita de albahaca u orégano secos
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la verdura.
- Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe ligeramente el molde para pastel o la fuente para hornear con aerosol antiadherente.
- Rompa los huevos en un tazón. Agregue pimienta negra y ajo en polvo.
- Use un tenedor o batidor para batir los huevos hasta que tomen un color amarillo pálido. Agregue verduras, queso y hierbas. Mezcle para combinar.
- Vierta la mezcla en el molde o la fuente para hornear y colóquelo en el horno.
- Cocine por 35 a 45 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada y los huevos estén cocidos y no se muevan.
destacados
![](https://celebrateyourplate.org/img/graphics/icon-fork@2x.png)
¿Qué lleva la frittata de verduras?
![Maíz en lata](https://celebrateyourplate.org/img/a1236567-0841-45d1-a443-7f8169ec2682/Canned_Corn.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
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