Pastel de zanahoria simple ¡Aprobadas por los niños!

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Perfectamente especiado y dulce, este simple pastel de zanahoria se prepara rápida y fácilmente con los productos básicos de la despensa.

Comida Pastel de zanahoria
12
Porciones
50 minutos
Tiempo total
$0.32
Costo por porción*
Temperatura: 350 grados
Tamaño de la porción:1/12 de torta
Tiempo de preparación:20 minutos
Tiempo de cocción:30 minutos
Tiempo total:50 minutos
Equipamiento:

Fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas

Tazón grande

Papel de aluminio

Utensilios:

Espátula para revolver

Palillo

Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Ingredientes

Aerosol antiadherente

1 caja de mezcla para pastel con especias

3 huevos grandes, a temperatura ambiente

1/4 taza de puré de manzana

1/4 taza de aceite vegetal o aceite de canola

3 tazas de zanahoria, ralladas

1/2 taza de nueces cortadas (opcional)

4 cucharas de queso crema reducido en grasas (opcional)

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
  2. Precaliente el horno a 350 grados y rocíe el molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con aerosol antiadherente.
  3. Mezcle bien los huevos, el puré de manzana, el aceite y la mezcla para pastel en un tazón grande, raspando los lados del recipiente hasta que no queden grumos de ingredientes secos. Incorpore las zanahorias y las nueces (si las usa), hasta que estén distribuidas por toda la masa. Vierta la masa en la bandeja para hornear.
  4. Hornee por 23 – 30 minutos o hasta que el palillo salga limpio cuando lo inserta. Cubra la parte superior de la torta con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado si es necesario.
  5. Deje que el pastel se enfríe completamente dentro de la bandeja. Una vez que el pastel se haya enfriado, glaséelo con queso crema (si lo usa).

Consejos

  • Si le gusta el pastel de zanahoria con piña, agregue 1 lata de bocaditos de piña escurridos.
  • ¡Con esta receta también puede hacer cupcakes! Siga las instrucciones del paquete para conocer el tiempo de cocción. Los cupcakes están listos cuando el palillo sale limpio cuando lo inserta. Deje enfriar en la bandeja antes de retirarlos.


Ingredientes
destacados

¿Qué lleva el pastel de zanahoria simple?

Puré de manzana
Puré de manzana
Huevos
Huevos
Zanahorias ralladas
Zanahorias ralladas

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
200
GRASAS TOTALES
11 g
SODIO
220 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
20 g
PROTEÍNA
3 g
Ver todos los datos nutricionales >>
Comentarios
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