Huevos revueltos en taza

Con mucha proteína y listos en minutos, sin el estrés de hacerlos en la hornalla.

Porciones

7 minutos

Tiempo total

$0.69

Costo por porción*

Temperatura:	Fuego alto
Tamaño de la porción:	Receta completa
Tiempo de preparación:	5 minutos
Tiempo de cocción:	2 minutos
Tiempo total:	7 minutos
Equipamiento:	Taza o tazón pequeño apto para microondas Tabla para cortar
Utensilios:	Tenedor o batidor Cuchillo Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla sin sal

1 huevo grande

1 1/2 cucharas de leche con bajo contenido de grasa

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta negra

1/4 taza de verduras frescas (tomates uva en mitades, brócoli y cebolla, etc.), en dados

1/2 rebanada de pan de trigo integral desmenuzada en trozos pequeños (opcional)

1 cuchara de queso, rallado

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
En una taza o tazón apto para microondas, coloque la mantequilla en el microondas por 10 segundos o hasta que esté apenas derretida. Agregue los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra. Bata con fuerza hasta que esté todo combinado y la clara se haya incorporado.
Agregue las verduras, el queso rallado y el pan (si usa). Mezcle, asegúrese de que los ingredientes estén bien distribuidos y no queden en el fondo de la taza o tazón.
Coloque la taza o el tazón en el microondas y cocine a temperatura alta por 1 minuto.
Retire la taza o el tazón, revuelva con un tenedor y vuelva a cocinar en el microondas a temperatura alta por un minuto más. Sirva de inmediato.

Ingredientes
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