Huevos revueltos en taza
Con mucha proteína y listos en minutos, sin el estrés de hacerlos en la hornalla.
![Huevos revueltos en taza](https://celebrateyourplate.org/img/9526142b-0e40-45da-b7ed-9d247ab6b38e/Scrambled-Egg-Mug.jpg?fm=png&crop=3000%2C2000%2C0%2C0&w=960)
Temperatura: | Fuego alto |
Tamaño de la porción: | Receta completa |
Tiempo de preparación: | 5 minutos |
Tiempo de cocción: | 2 minutos |
Tiempo total: | 7 minutos |
Equipamiento: | Taza o tazón pequeño apto para microondas Tabla para cortar |
Utensilios: | Tenedor o batidor Cuchillo Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
1 cucharadita de mantequilla sin sal
1 huevo grande
1 1/2 cucharas de leche con bajo contenido de grasa
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1/4 taza de verduras frescas (tomates uva en mitades, brócoli y cebolla, etc.), en dados
1/2 rebanada de pan de trigo integral desmenuzada en trozos pequeños (opcional)
1 cuchara de queso, rallado
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
- En una taza o tazón apto para microondas, coloque la mantequilla en el microondas por 10 segundos o hasta que esté apenas derretida. Agregue los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra. Bata con fuerza hasta que esté todo combinado y la clara se haya incorporado.
- Agregue las verduras, el queso rallado y el pan (si usa). Mezcle, asegúrese de que los ingredientes estén bien distribuidos y no queden en el fondo de la taza o tazón.
- Coloque la taza o el tazón en el microondas y cocine a temperatura alta por 1 minuto.
- Retire la taza o el tazón, revuelva con un tenedor y vuelva a cocinar en el microondas a temperatura alta por un minuto más. Sirva de inmediato.
destacados
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