Huevos revueltos en taza
Con mucha proteína y listos en minutos, sin el estrés de hacerlos en la hornalla.
| Temperatura: | Alta |
| Tamaño de la porción: | Receta completa |
| Tiempo de preparación: | 5 minutos |
| Tiempo de cocción: | 2 minutos |
| Tiempo total: | 7 minutos |
| Equipamiento: | Taza o tazón pequeño apto para microondas Tabla para cortar |
| Utensilios: | Tenedor o batidor Cuchillo |
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1 cucharadita de mantequilla sin sal
1 huevo grande
1 1/2 cucharas de leche con bajo contenido de grasa
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
1/4 taza de verduras mixtas frescas en dados (tomates uva en mitades, brócoli y cebolla)
1/2 rebanada de pan desmenuzada en trozos pequeños (opcional)
1 cuchara de queso rallado (p. ej., queso cheddar, mozzarella, etc.)
Instrucciones
1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
2. En una taza o tazón apto para microondas, coloque la mantequilla en el microondas por 10 segundos o hasta que se derrita. Agregue el huevo, la leche, la sal y la pimienta y bata con fuerza hasta que esté todo combinado y la clara se haya incorporado.
3. Agregue las verduras, el pan (si decide usarlo) y el queso rallado y revuelva. Asegúrese de que los ingredientes estén bien distribuidos y no queden en el fondo de la taza.
4. Coloque la taza o el tazón en el microondas y cocine a temperatura alta por un minuto.
5. Retire la taza o el tazón, revuelva con un tenedor y vuelva a cocinar en el microondas a temperatura alta por un minuto más. Sirva de inmediato.
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