Guisado de carne de res y verduras
Siéntase reconfortado con la deliciosa carne y las papas de este plato casero y suculento para comer en invierno.
![Comida Guisado de carne de res y verduras](https://celebrateyourplate.org/img/7be7748c-d1d5-4e4b-aff5-2a6075e4c233/meal-beef-and-vegetable-pot-roast.jpeg?fm=png&crop=926%2C650%2C0%2C0&w=960)
Temperatura: | Temperatura baja en la olla de cocción lenta |
Tamaño de la porción: | 1 rebanada de 2 pulgadas de rosbif, 1/2 taza de zanahorias y 1/2 taza de papas |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 10 horas |
Tiempo total: | 10 horas, 10 minutos |
Equipamiento: | Olla de cocción lenta Sartén grande Tazón pequeño |
Utensilios: | Cuchara para servir Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
1 corte de asado de aguja O rosbif sin hueso (3 a 3 1/2 libras)
1 cuchara de aceite de oliva O vegetal
2 libras de zanahorias baby
6 papas medianas, en cuartos
1 cebolla grande, en cuartos
3 cucharaditas de condimento sin sal para todo uso de Celebrate Your Plate O mezcla de condimento para carne
1 caja de 32 oz de caldo de carne de res con bajo contenido de sodio
1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las frutas y verduras, y los utensilios.
- En una sartén grande a fuego medio, selle todos los lados de la carne en aceite.
- Coloque las zanahorias, las papas y la cebolla en una olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón. Coloque la carne encima de las verduras; espolvoree el condimento y la sal. Agregue el caldo y tape.
- Cocine en mínimo por 10 a 12 horas, hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
destacados
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¿Qué lleva el guisado de carne de res y verduras?
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