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Guisado de carne de res y verduras

Siéntase reconfortado con la deliciosa carne y las papas de este plato casero y suculento para comer en invierno.

Comida Guisado de carne de res y verduras

Porciones

10 horas, 10 minutos

Tiempo total

$2.89

Costo por porción*

Temperatura:	Temperatura baja en la olla de cocción lenta
Tamaño de la porción:	1 rebanada de 2 pulgadas de rosbif, 1/2 taza de zanahorias y 1/2 taza de papas
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	10 horas
Tiempo total:	10 horas, 10 minutos
Equipamiento:	Olla de cocción lenta Sartén grande Tazón pequeño
Utensilios:	Cuchara para servir Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 corte de asado de aguja O rosbif sin hueso (3 a 3 1/2 libras)

1 cuchara de aceite de oliva O vegetal

2 libras de zanahorias baby

6 papas medianas, en cuartos

1 cebolla grande, en cuartos

3 cucharaditas de condimento sin sal para todo uso de Celebrate Your Plate O mezcla de condimento para carne

1 caja de 32 oz de caldo de carne de res con bajo contenido de sodio

1/4 cucharadita de sal

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las frutas y verduras, y los utensilios.
En una sartén grande a fuego medio, selle todos los lados de la carne en aceite.
Coloque las zanahorias, las papas y la cebolla en una olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón. Coloque la carne encima de las verduras; espolvoree el condimento y la sal. Agregue el caldo y tape.
Cocine en mínimo por 10 a 12 horas, hasta que la carne y las verduras estén tiernas.

Ingredientes
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