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Salsa de frijoles pintos

Pruebe esta receta superfácil de hacer para mirar un partido o como una excelente entrada en una fiesta.

Porciones

15 minutos

Tiempo total

$0.20

Costo por porción*

Temperatura:	N/C
Tamaño de la porción:	1/4 taza
Tiempo de preparación:	15 minutos
Tiempo de cocción:	N/C
Tiempo total:	15 minutos
Equipamiento:	Bolsa de plástico grande con cierre Abrelatas
Utensilios:	Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 lata de 15 oz de frijoles pintos, sin sal agregada, escurridos y enjuagados O 2 tazas de frijoles pintos secos preparados (aproximadamente 2/3 taza de frijoles secos)

1/2 taza de yogur natural con bajo contenido de grasas

1/2 taza de salsa mexicana

Vegetales para mojar en la salsa, picados

Complementos opcionales: queso rallado, tomates o cebollas cortadas, cilantro, jalapeños, etc.

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la verdura. Si usa frijoles secos, prepárelos según las instrucciones del paquete.
Si usa frijoles secos, prepárelos con un remojo rápido según las instrucciones del paquete. Luego cocínelos según las instrucciones del paquete
Agregue los frijoles a una bolsa con cierre hermético grande. Apriete para sacar el aire de la bolsa y cierre. Aplaste los frijoles con los dedos hasta obtener una consistencia homogénea.
Agregue el yogur y la salsa a la bolsa. Vuelva a cerrar la bolsa y aplaste con los dedos hasta que esté todo bien integrado.
Sirva de inmediato con verduras frescas cortadas o refrigere para obtener una consistencia más firme.

Ingredientes
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