Tazón de cereales sabrosos para el desayuno
Comience su día con algo sabroso. Este tazón lleno de cereales enteros lo mantendrá lleno toda la mañana.
![Comida Desayuno sabroso](https://celebrateyourplate.org/img/8b1c98a1-7c36-483e-921c-94fb61fb1184/meal-savory-breakfast.jpg?fm=png&crop=926%2C650%2C0%2C0&w=960)
Temperatura: | Fuego medio-alto |
Tamaño de la porción: | Receta completa |
Tiempo de preparación: | 5 minutos |
Tiempo de cocción: | 15 minutos |
Tiempo total: | 20 minutos |
Equipamiento: | Tazón mediano Sartén mediana |
Utensilios: | Cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
1/4 taza de cereales crudos (gachas de maíz, avena, quinoa o cebada)
2 cucharas de queso parmesano rallado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
Para el complemento de vegetales:
1 cuchara de aceite de oliva O vegetal, divididas
1/4 taza de cebolleta, cortada (opcional)
1 diente de ajo, picado O 1 cucharadita de ajo en polvo
4 onzas de champiñones, cortados por la mitad
3 tazas de espinaca fresca
1 huevo grande
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la verdura.
- Cocine el arroz según las indicaciones del paquete. Incorpore el queso parmesano. Condimente con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
- En una sartén mediana, caliente 1/2 cuchara de aceite, agregue la cebolleta (si la usa) y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue el ajo y los hongos y continúe cocinando hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos más. Mezcle la espinaca y continúe cocinando hasta que se marchite, aproximadamente 1 minuto más. Con una cuchara, coloque las verduras sobre los cereales cocidos y reserve para mantenerlos calientes.
- En la misma sartén, caliente el aceite restante y fría el huevo hasta que la clara estén listas. Sirva sobre el tazón de cereales.
Consejos
- ¡Comenzar el día con cereales integrales es una excelente manera de estar lleno toda la mañana y tener energía para todo el día!
- ¿Cuál es su forma favorita de cocinar un huevo? Pruebe esta receta con huevos cocidos a su manera favorita. Esta receta también es excelente con huevos duros en rebanadas.
- Use las verduras que tiene a mano para probar diferentes sabores con esta receta.
destacados
![](https://celebrateyourplate.org/img/graphics/icon-fork@2x.png)
¿Qué lleva el tazón de cereales sabrosos para el desayuno?
![Espinaca](https://celebrateyourplate.org/img/e8df294f-ab53-4ed5-bb1d-a2c24245fac3/Spinach.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Cebolletas](https://celebrateyourplate.org/img/258089fb-1f8c-474e-a750-720a4a679922/Green_Onions.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Huevos](https://celebrateyourplate.org/img/26e81dad-b634-446a-8daa-1ccc12ac744d/Eggs.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Hongos](https://celebrateyourplate.org/img/24b83098-9681-475b-9508-ffe3dfed2a30/Mushrooms.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Sémola de maíz](https://celebrateyourplate.org/img/a0005f2f-65f4-4d9f-9cce-be8dd0897001/grits.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)