Verduras asadas

Sin lácteos | Sin gluten | Rápidas y fáciles | Acompañamientos | Sin azúcares agregados | Veganas | Vegetarianas | Sin huevo | Sin frutos secos

Esta opción con mucho sabor será su acompañamiento favorito para cualquier comida. 

Verduras asadas
4
Porciones
35 minutos
Tiempo total
$0.99
Costo por porción*
Temperatura: 425 grados
Tamaño de la porción:1 taza
Tiempo de preparación:5 minutos
Tiempo de cocción:30 minutos
Tiempo total:35 minutos
Equipamiento:

Tabla para cortar

Asadera

Papel de aluminio o papel manteca

Utensilios:

Cuchillo

Cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Ingredientes

2 calabazas medianas (calabacines o calabazas amarillas), cortadas por la mitad

1 pimiento rojo o verde, cortado en rebanadas de 1/2 pulgadas

1 cebolla, cortada en rebanadas de 1/2 pulgadas

2 dientes de ajo, picado O 2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharas de aceite de oliva O aceite vegetal

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/2 cucharadita de albahaca seca (opcional)

1 cuchara de vinagre balsámico (opcional)

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la verdura.
  2. Precaliente el horno a 425 grados.
  3. Recubra una asadera con papel de aluminio o papel manteca. Apile las verduras en el centro de la asadera. Rocíe con el aceite y el vinagre balsámico, si decide usarlo. Espolvoree con ajo, sal, pimienta y albahaca, si decide usarla.
  4. Mezcle con las pinzas o con las manos hasta que las verduras estén cubiertas con la mezcla de aceite. Esparza las verduras en una sola capa.
  5. Ase las verduras por 20 a 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes
destacados

¿Qué llevan las verduras asadas?

Calabacín
Calabacín
Pimiento rojo
Pimiento
Cebollas cortadas
Cebollas cortadas
Dientes de ajo
Dientes de ajo
Calabaza de verano
Calabaza de verano amarilla

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
100
GRASAS TOTALES
7 g
SODIO
300 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
8 g
PROTEÍNA
2 g
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