Pumpkin Pudding
Satisfy your sweet tooth and celebrate fall with this irresistible dessert that has the flavor of a pie and the creamy texture of a pudding.
Temperatura: | N/C |
Tamaño de la porción: | 1/2 taza |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | N/C |
Tiempo total: | 10 minutos |
Equipamiento: | Tazón grande |
Utensilios: | Cuchara para revolver Tazas y cucharas medidoras |
Recipe sourced from Oregon SNAP-Ed's Food Hero
Ingredientes
1 lata de 15 oz de puré de zapallo
1/8 cucharadita de sal
2 teaspoons pumpkin pie spice OR 1 teaspoon cinnamon, 1/2 teaspoon ginger, 1/2 teaspoon nutmeg
1 1/2 tazas de leche con bajo contenido de grasa
1 package (3.4 ounces) instant vanilla pudding mix
8 graham crackers OR 1 cup granola
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las tapas de las latas.
- In a large bowl, mix pumpkin, salt, and pumpkin pie spice.
- Slowly stir in milk and mix well.
- Add instant pudding mix and stir for 2 minutes until it thickens.
- Refrigerate until ready to serve.
- Serve with 1/2 of a graham cracker or with 2 tablespoons granola per serving.
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