Salsa de fruta y chips con azúcar y canela ¡Aprobadas por los niños!

Sin lácteos | Aprobadas por los niños | Refrigerios | Bajo contenido de grasas | Alto contenido de fibra | Veganas | Vegetarianas

¿Dulce y saludable a la vez? ¡Sí, por favor! Con mucha fruta y mucho sabor, a su familia le encantará este bocadillo. 

Salsa de fruta y chips con azúcar y canela
6
Porciones
45 minutos
Tiempo total
$0.95
Costo por porción
Temperatura: 400 grados
Tamaño de la porción:3/4 taza de salsa de fruta y 6 chips de tortilla
Tiempo de preparación:15 minutos
Tiempo de cocción:30 minutos
Tiempo total:45 minutos
Equipamiento:

Tabla para cortar

Abrelatas

Colador

Tazón pequeño

Papel de aluminio

Asadera

Utensilios:

Cuchillo

Sugerencia para servir:

 


Adaptado de USDA Mixing Bowl.

Ingredientes

Para la salsa de fruta:

4 tazas de fruta fresca o en lata, en dados (2 manzanas pequeñas; 1 lata de 15 oz de duraznos en rebanadas en agua o jugo, escurridos; y 8 oz de fresas frescas)

1 1/2 cucharaditas de jugo de limón

 

Para los chips con azúcar y canela:

1/4 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de canela

6 tortillas de trigo integral de 6 pulgadas

Aerosol antiadherente

Instrucciones

1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las frutas y verduras, y las tapas de las latas.

2. Precaliente el horno a 400 grados.

3. Mientras precalienta el horno, combine la fruta en dados con el jugo de limón en un tazón mediano. Cubra con film transparente y coloque en el refrigerador hasta el momento de servir.

4. Apile las tortillas en una tabla para cortar, corte la pila por la mitad y corte cada mitad en tres triángulos para hacer un total de 36 chips.

5. En un tazón pequeño, combine el azúcar con la canela.

6. Rocíe varios triángulos de tortilla de ambos lados con aerosol antiadherente. Pase los triángulos de a uno por vez por la mezcla de canela y azúcar antes de que el aerosol se seque. Coloque los triángulos en las asaderas preparadas en una sola capa.

7. Cuando las asaderas estén llenas, hornee de 8 a 10 minutos y dé vuelta una vez a la mitad del tiempo de cocción. Si solo usa una asadera, hornee una segunda tanda.

8. Deje enfriar los chips y sirva con la salsa de fruta.

Consejos

  • Los tiempos de cocción para los chips de tortilla varían según el horno.
Ingredientes
destacados

¿Qué lleva la salsa de fruta y chips con azúcar y canela?

Manzanas
Manzanas
Canela
Canela
Fresas
Fresas
Tortillas de trigo integral
Tortillas de trigo integral
Duraznos en lata
Duraznos en lata

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
170
GRASAS TOTALES
2 g
SODIO
170 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
37 g
PROTEÍNA
3 g
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Comentarios
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