Salsa de fruta y chips con azúcar y canela
¿Dulce y saludable a la vez? ¡Sí, por favor! Con mucha fruta y mucho sabor, a su familia le encantará este bocadillo.
Temperatura: | 400 grados |
Tamaño de la porción: | 3/4 taza de salsa de fruta y 6 chips de tortilla |
Tiempo de preparación: | 15 minutos |
Tiempo de cocción: | 30 minutos |
Tiempo total: | 45 minutos |
Equipamiento: | Tabla para cortar Abrelatas Colador Tazón pequeño Papel de aluminio Asadera |
Utensilios: | Cuchillo Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
Para la salsa de fruta:
4 tazas de fruta fresca o en lata, en dados (por ejemplo, 2 manzanas pequeñas; 1 lata de 15 oz de duraznos en rebanadas en jugo, escurridos; y 8 oz de fresas frescas)
1 1/2 cucharaditas de jugo de limón
Para los chips con azúcar y canela:
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de canela molida
6 tortillas de trigo integral
Aerosol antiadherente
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las tapas de las latas, y las frutas y verduras.
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Mientras precalienta el horno, combine la fruta en dados con el jugo de limón en un tazón mediano. Cubra con film transparente y coloque en el refrigerador hasta el momento de servir.
- Apile las tortillas en una tabla para cortar, corte la pila por la mitad y corte cada mitad en tres triángulos para hacer un total de 36 chips.
- En un tazón pequeño, combine el azúcar con la canela.
- Rocíe varios triángulos de tortilla de ambos lados con aerosol antiadherente. Pase los triángulos de a uno por vez por la mezcla de canela y azúcar antes de que el aerosol se seque. Coloque los triángulos en las asaderas preparadas en una sola capa.
- Cuando las asaderas estén llenas, hornee de 8 a 10 minutos y dé vuelta una vez a la mitad del tiempo de cocción. Si solo usa una asadera, hornee una segunda tanda.
- Deje enfriar los chips y sirva con la salsa de fruta.
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