Pescado con verduras en papel de aluminio
El papel de aluminio mantiene el pescado húmedo, tierno y delicioso.
Temperatura: | 450 grados |
Tamaño de la porción: | 1 porción de pescado con verduras en papel de aluminio |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 10 minutos |
Tiempo total: | 20 minutos |
Equipamiento: | Tabla para cortar Papel de aluminio Asadera |
Utensilios: | Cuchillo Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
4 filetes de pez blanco (tilapia, bacalao, perca, etc.) de 4 oz (congelados o frescos)
2 tazas de mezcla de verduras (frescas o congeladas), cortadas en trozos de 1/2 pulgadas
1 cebolla pequeña, en dados
1 cucharadita de jugo de limón O limón fresco, finamente cortado
1 diente de ajo, picado O 1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de condimento italiano de Celebrate Your Plate O 2 cucharas de hierbas frescas
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la verdura.
- Precaliente el horno a 450 grados.
- Separe 4 piezas de papel de aluminio de aproximadamente 12 pulgadas de largo. Coloque las 4 piezas en la asadera.
- Divida las verduras en partes iguales entre los cuatro cuadrados de papel de aluminio.
- Coloque los filetes de pescado sobre las verduras.
- Espolvoree el pescado con el ajo en polvo y el condimento italiano.
- Rocíe el pescado con jugo de limón (o coloque las rebanadas de limón encima). Doble los extremos del papel de aluminio para juntarlos y formar una bolsa.
- Hornee por 10 minutos. El pescado debe poder desmenuzarse fácilmente con un tenedor cuando esté cocido.
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