Panqueques de zapallo ¡Aprobadas por los niños!

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Si le encanta el zapallo, esta receta le encantará: ¡los panqueques de zapallo son el mejor invento desde el café con leche de calabaza especiado!  

Comida Panqueques de zapallo
5
Porciones
20 minutos
Tiempo total
$0.49
Costo por porción*
Temperatura: Fuego medio
Tamaño de la porción:4 panqueques
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:10 minutos
Tiempo total:20 minutos
Equipamiento:

Tazón grande

Sartén grande

Utensilios:

Cuchara para mezclar

Tazas y cucharas medidoras

Espátula

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Ingredientes

Aerosol antiadherente

2 tazas de mezcla para hornear*

2 cucharas de azúcar

2 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de canela molida

1 cucharadita de especias para pastel de zapallo

1 taza de puré de zapallo

1 cucharadita de extracto de vainilla (regular o imitación)

2 tazas de leche con bajo contenido de grasa

* 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 3/4 cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las tapas de las latas.
  2. Combine la mezcla para hornear, el azúcar, el polvo de hornear, la canela en polvo y la especia para pastel de zapallo en un tazón grande.
  3. Agregue el zapallo y la vainilla. Revuelva.
  4. Lentamente agregue la leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
  5. Deje reposar la masa por aproximadamente 5 minutos antes de cocinar.
  6. Rocíe la sartén con aerosol antiadherente y colóquela a fuego medio.
  7. Con una taza de 1/4, vierta la masa en la sartén. Cocine de un lado hasta que comiencen a formarse burbujas.
  8. Dé vuelta el panqueque y cocine del otro lado hasta que esté dorado.
Ingredientes
destacados

¿Qué llevan los panqueques de zapallo?

Canela
Canela
Puré de zapallo
Puré de zapallo
Harina
Harina

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
240
GRASAS TOTALES
7 g
SODIO
770mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
40 g
PROTEÍNA
7 g
Ver todos los datos nutricionales >>
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