Crumble de durazno
El final perfecto para un día atareado: duraznos jugosos cubiertos con un crumble mantecoso y horneado hasta que burbujee.
Temperatura: | 400 grados |
Tamaño de la porción: | 1/2 taza |
Tiempo de preparación: | 5 minutos |
Tiempo de cocción: | 25 a 30 minutos |
Tiempo total: | 30 a 35 minutos |
Equipamiento: | Molde para pastel de 9 pulgadas Tazón pequeño Tazón grande Abrelatas |
Utensilios: | Cuchara Tenedor Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
Aerosol antiadherente
4 latas de 15 oz de duraznos en jugo en rebanadas, escurridos
2 cucharas de almidón de maíz
1 cucharadita de extracto de vainilla (regular o imitación)
2 cucharaditas de canela molida, divididas
2/3 taza de avena arrollada
1/3 taza de azúcar negra
1/3 taza de harina de trigo integral
2 1/2 cucharas de mantequilla
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las tapas de las latas.
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad con aerosol antiadherente y coloque los duraznos en el molde. Distribuya de forma uniforme en el molde.
- En un tazón pequeño, combine el almidón de maíz, la vainilla y 1 cucharadita de canela. Vierta la mezcla sobre los duraznos.
- En un tazón grande, mezcle la canela restante, la avena, el azúcar negra, la harina y la mantequilla con un tenedor hasta formar un textura arenosa. Espolvoree sobre los duraznos en el molde para pastel.
- Hornee por 25 a 30 minutos o hasta que los jugos se espesen y burbujeen, y la parte superior esté ligeramente dorada. Sirva caliente.
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