Pan de banana y mantequilla de maní ¡Aprobadas por los niños!

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Coma una rebanada con su mermelada de fruta favorita como sándwich abierto de mantequilla de maní, banana y mermelada.

Comida Pan de manquilla de maní
12
Porciones
1 hora, 5 minutos
Tiempo total
$0.28
Costo por porción
Temperatura: 350 grados
Tamaño de la porción:1 rebanada
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:55 minutos
Tiempo total:1 hora, 5 minutos
Equipamiento:

Molde para pan, tazón grande, tazón mediano, tazas y cucharas medidoras 

Utensilios:

Tenedor o batidor, palillo 

Sugerencia para servir:


Receta adaptada de Servicios de Montana State University Extension

Ingredientes

Aerosol antiadherente 

2 huevos 

3 bananas grandes maduras 

1 1/2 tazas de leche con bajo contenido de grasa 

1/3 taza de puré de manzana 

1 taza de mantequilla de maní 

1 3/4 tazas de harina común 

1 cuchara de polvo para hornear 

1/2 cucharadita de sal 

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios. 
  2. Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe ligeramente el molde para pan con aerosol antiadherente. 
  3. En un tazón grande, bata los huevos. Agregue las banas al tazón y píselas. Agregue la leche, el puré de manzana y la mantequilla de maní. Mezcle bien. 
  4. En un tazón aparte, combine la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcle bien. 
  5. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos. Mezcle solo lo suficiente como para humedecer todos los ingredientes. 
  6. Coloque la mezcla en el molde para pan (el molde quedará lleno hasta la mitad). Hornee por 55 minutos a 1 hora. El pan estará cocido cuando inserte un palillo en el centro y salga limpio.  

Consejos

¡Sirva con su mermelada o conserva de frutas favorita! O pruebe complementar con fruta fresca como rebanadas de fresas o manzanas. 

¡Póngale más sabor! Para un pan aún más delicioso, pruebe añadir 1.5 cucharadita de canela.   

Ingredientes
destacados

¿Qué lleva el pan de mantequilla de maní y banana?

Puré de manzana
Puré de manzana
Banana
Banana
Leche
Leche descremada
Huevos
Huevos
Mantequilla de maní
Mantequilla de maní

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
260
GRASAS TOTALES
12 g
SODIO
340 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
30 g
PROTEÍNA
9 g
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Comentarios
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