Minipizzas
Para el almuerzo, la cena y después de la escuela, estas minipizzas son fáciles de hacer y más fáciles de comer.
Temperatura: | 400 grados, fuego medio |
Tamaño de la porción: | 1 minipizza (1/2 muffin inglés o 1/2 pan pita) |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 20 minutos |
Tiempo total: | 30 minutos |
Equipamiento: | Asadera Tabla para cortar Rallador Cacerola mediana |
Utensilios: | Cuchillo Cuchara para mezclar Cuchara para sopa |
Ingredientes
2 tazas de salsa de tomate
1 calabacín mediano, rallado
1 1/2 cucharas de condimento italiano O condimento italiano de Celebrate Your Plate
1 taza de espinaca fresca, finamente picada
4 muffins ingleses de trigo integral O 4 panes pita de trigo integral, cortados por la mitad
1 taza de queso mozzarella, rallado
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
- Precaliente el horno a 400 grados. Acomode las mitades de panecillos ingleses o pan pita sobre una asadera y hornee por 15 minutos o hasta que estén crujientes.
- Mientras las mitades de panecillos ingleses o pan pita se tuestan, combine la salsa de tomate, el calabacín rallado y el condimento italiano en una cacerola mediana. Cocine la salsa a fuego medio e incorpore la espinaca cortada
- Cuando las mitades de panecillos ingleses o pan pita estén tostadas, agregue 3 cucharas de salsa de tomate a cada una y esparza en una capa uniforme con la parte de atrás de la cuchara.
- Espolvoree con queso mozzarella sobre la salsa de tomate y hornee por 8 a 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Consejos
- También puede agregar espinaca congelada a la salsa, pero deberá escurrir el agua de la espinaca una vez que se descongele hasta que esté bien seca o la salsa le quedará aguada.
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