Hamburguesa a la sartén

Sin lácteos | Platos principales | Bajo contenido de sodio | Sin azúcares agregados | Alto contenido de fibra | Aprobadas por el programa WIC | Sin huevo | Sin frutos secos

Su sartén es la clave para esta deliciosa comida que lo hará sentirse bien y que puede hacer fácilmente desde cero.

Hamburguesa a la sartén
8
Porciones
45 minutos
Tiempo total
$1.03
Costo por porción*
Temperatura: Fuego medio-alto
Tamaño de la porción:1 taza
Tiempo de preparación:15 minutos
Tiempo de cocción:30 minutos
Tiempo total:45 minutos
Equipamiento:

Tabla para cortar

Olla grande

Abrelatas

Toallas de papel

Tazón o taza

Utensilios:

Cuchillo

Tazas y cucharas medidoras

Cuchara para mezclar


Receta tomada de Cooking Matters de Share Our Strength


* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Ingredientes

1 lb de carne de res molida magra (85% o más)

1 cebolla, picada

2 zanahorias, cortadas

2 tallos de apio, en dados

6 dientes de ajo, picados O 2 cucharas de ajo en polvo

1 lata de 28 oz de tomates triturados sin sal agregada con su líquido

2 cucharas de condimento italiano O condimento italiano de Celebrate Your Plate

2 tazas de macarrones integrales U otra pasta integral pequeña, crudas

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
  2. En una olla grande, dore la carne molida a fuego medio, de 5 a 7 minutos.
  3. Escurra el exceso de grasa en un tazón o una taza recubiertos con toallas de papel, deje enfriar y deseche.
  4. Agregue la cebolla y el ajo a la carne molida y cocine hasta que la cebolla esté tierna, unos 5 a 7 minutos.
  5. Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien para combinar, suba el fuego y cocine a fuego lento.
  6. Cubra y cocine por 20 minutos más hasta que los macarrones estén tiernos.
Ingredientes
destacados

¿Qué lleva la hamburguesa a la sartén?

Apio
Apio
Zanahoria
Zanahoria
Cebollas cortadas
Cebollas cortadas
Pasta integral
Pasta integral
Tomates triturados en lata
Tomates triturados en lata

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
260
GRASAS TOTALES
8 g
SODIO
60 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
35 g
PROTEÍNA
17 g
Ver todos los datos nutricionales >>
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