Hamburguesa a la sartén
Su sartén es la clave para esta deliciosa comida que lo hará sentirse bien y que puede hacer fácilmente desde cero.
Temperatura: | Fuego medio-alto |
Tamaño de la porción: | 1 taza |
Tiempo de preparación: | 15 minutos |
Tiempo de cocción: | 30 minutos |
Tiempo total: | 45 minutos |
Equipamiento: | Tabla para cortar Olla grande Abrelatas Toallas de papel Tazón o taza |
Utensilios: | Cuchillo Tazas y cucharas medidoras Cuchara para mezclar Receta tomada de Cooking Matters de Share Our Strength |
Ingredientes
1 lb de carne de res molida magra (85% o más)
1 cebolla, picada
2 zanahorias, cortadas
2 tallos de apio, en dados
6 dientes de ajo, picados O 2 cucharas de ajo en polvo
1 lata de 28 oz de tomates triturados sin sal agregada con su líquido
2 cucharas de condimento italiano O condimento italiano de Celebrate Your Plate
2 tazas de macarrones integrales U otra pasta integral pequeña, crudas
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
- En una olla grande, dore la carne molida a fuego medio, de 5 a 7 minutos.
- Escurra el exceso de grasa en un tazón o una taza recubiertos con toallas de papel, deje enfriar y deseche.
- Agregue la cebolla y el ajo a la carne molida y cocine hasta que la cebolla esté tierna, unos 5 a 7 minutos.
- Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien para combinar, suba el fuego y cocine a fuego lento.
- Cubra y cocine por 20 minutos más hasta que los macarrones estén tiernos.
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