Crujiente de manzana y arándanos rojos

Sin lácteos | Postres | Sin gluten | Refrigerios | Bajo contenido de sodio | Vegetarianas | Sin huevo | Sin frutos secos

Este postre tiene el equilibrio perfecto de la dulzura de las manzanas con la acidez de los arándanos rojos y la textura ligeramente crocante de la avena integral.

Crujiente de manzana y arándanos rojos
8
Porciones
50 a 60 minutos
Tiempo total
$0.55
Costo por porción*
Temperatura: 350 y 400 grados
Tamaño de la porción:1/2 a 3/4 taza (según el tamaño de las manzanas)
Tiempo de preparación:15 minutos
Tiempo de cocción:30 a 40 minutos
Tiempo total:50 a 60 minutos
Equipamiento:

Fuente para hornear o molde de 8 x 8 pulgadas

Tabla para cortar

Tazón para mezclar grande

Papel de aluminio

Utensilios:

Cuchillo

Cuchara

Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Ingredientes

Aerosol antiadherente

4 manzanas, sin el centro y en rebanadas finas

1 lata de 14 oz de salsa de arándanos rojos enteros

2 cucharas de mantequilla o margarina blanda, derretida

1 taza de avena arrollada O avena de cocción rápida

1/4 taza de azúcar negra

1 cucharadita de canela molida

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las frutas y las tapas de las latas.
  2. Precaliente el horno a 350 grados.
  3. Rocíe una fuente para hornear o molde de 8 x 8 pulgadas con aerosol antiadherente.
  4. Combine la salsa de arándanos rojos y las manzanas en un tazón grande. Vierta la mezcla en la fuente para hornear o asadera de 8 x 8 pulgadas preparada.
  5. Recubra con papel de aluminio y vuelva a meter al horno por 25 a 30 minutos. La salsa debe burbujear y las manzanas deben poder pincharse fácilmente con un tenedor.
  6. Mientras las manzanas se estén cocinando, combine la margarina o mantequilla derretida con la avena, la azúcar negra y la canela.
  7. Retire la mezcla de manzana del horno y aumente la temperatura a 400 grados.
  8. Espolvoree la avena sobre la mezcla de manzana/arándano rojo. Vuelva a meter al horno y cocine por 5 a 7 minutos más.


Consejos

  • Elija manzanas Granny Smith, Jonagold o Honey Crisp para obtener mejores resultados.
  • Para lograr mayor sabor a fruta, agregue 1/4 taza de arándanos rojos disecados, pasas u otra fruta disecada a la mezcla de manzana/arándano rojo.
  • Pruebe con otra fruta de estación: peras, duraznos, damascos o cerezas.
Ingredientes
destacados

¿Qué lleva el crujiente de manzana y arándanos rojos?

Manzanas
Manzanas
Avena
Avena
Salsa de arándanos rojos
Salsa de arándanos rojos

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
210
GRASAS TOTALES
3.5 g
SODIO
15 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
43 g
PROTEÍNA
2 g
Ver todos los datos nutricionales >>
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