Ramen de carne de res con jengibre y ajo
Sin lácteos |
Aprobadas por los niños |
Platos principales |
Sin frutos secos
Rompa los palitos. Este plato inspirado en la comida para llevar es fácil de preparar y lleva las verduras que tenga a mano.
6
Porciones
25 minutos
Tiempo total
$0.85
Costo por porción*
| Temperatura: | Fuego medio-alto |
| Tamaño de la porción: | 1 taza |
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocción: | 15 minutos |
| Tiempo total: | 25 minutos |
| Equipamiento: | Sartén grande |
| Utensilios: | Cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras Receta tomada de Food Hero de Oregon State University |
* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1/4 cuchara de aceite de oliva O vegetal
1/2 libra de carne de res molida (85% magra o más)
2 tazas de agua
1 paquete de condimento para fideos ramen (incluido en el empaque de fideos ramen)
1 paquete de 20 onzas de verduras mixtas congeladas
2 cebolletas, finamente cortadas (opcional)
1/4 cucharadita de jengibre molido
2 dientes de ajo, picado O 2 cucharaditas de ajo en polvo
2 paquetes de fideos ramen instantáneos con sabor oriental, cortados en trozos pequeños
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
- En una sartén grande, agregue aceite y carne de res molida a fuego medio-alto. Escurra la grasa de la sartén.
- Agregue agua y un paquete de condimentos a la carne de res cocida. Mezcle bien.
- Agregue las verduras, las cebolletas (si las usa), el jengibre y el ajo. Hierva a fuego alto.
- Agregue los fideos ramen, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
- Refrigere las sobras antes de las 2 horas.
Consejos
- ¡Esta receta es excelente para usar lo que tenga en la despensa! Use las verduras o el sabor del ramen que tenga a mano.
- Para obtener una versión más baja en grasas de esta receta, intente usar pavo molido o pollo en lugar de carne de res.
Ingredientes
destacados
destacados
¿Qué lleva el ramen de carne de res con jengibre y ajo?
Verduras para salteado
Cebolletas
Carne de res magra molida
Fideos de ramen
Información nutricional(por porción)
CALORÍAS
240
GRASAS TOTALES
9 g
SODIO
980mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
29 g
PROTEÍNA
12 g
