Esponjosos panqueques de banana
Desayuno |
Sin lácteos |
Aprobadas por los niños |
Platos principales |
Rápidas y fáciles |
Bajo contenido de grasas |
Veganas |
Vegetarianas |
Sin huevo |
Sin frutos secos
Make these fluffy pancakes for breakfast and make an average week day feel like Saturday morning.
3
Porciones
25 minutos
Tiempo total
$0.35
Costo por porción*
| Temperatura: | Fuego medio |
| Tamaño de la porción: | 4 panqueques |
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocción: | 15 minutos |
| Tiempo total: | 25 minutos |
| Equipamiento: | Tazón grande Sartén o plancha grande |
| Utensilios: | Tenedor o batidor Cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras |
* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
Aerosol antiadherente
1/2 taza de banana madura, pisadas (alrededor de 1 banana mediana)
1 taza de leche con bajo contenido de grasas (láctea o de soja)
2 cucharas de aceite de canola O aceite vegetal
1 cuchara de azúcar
1 cucharadita de vainilla (regular o imitación)
1 1/2 taza de harina común O 1/2 taza de harina de trigo integral
1 cuchara de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la fruta.
- En un tazón grande, machaque la banana con un tenedor. Agregue la leche, el aceite, el azúcar y la vainilla al tazón. Bata hasta que esté bien mezclado.
- Agregue la harina a los ingredientes húmedos, luego espolvoree el polvo para hornear, la sal y la canela sobre la harina. Mezcle suavemente hasta que los ingredientes estén combinados, pero la mezcla aún esté grumosa.
- Caliente en una sartén o plancha grande a fuego medio. Rocíe la sartén con aerosol antiadherente en barra y vierta aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en la sartén. Cocine hasta que se formen burbujas en el panqueque, luego dé vuelta y cocine hasta que se dore del otro lado, aproximadamente de 2 – 3 minutos. Vuelva a aplicar el aerosol antiadherente en la sartén entre tanda y tanda para evitar que se peguen. Repita con el resto de la mezcla.
Consejos
- Los panqueques de banana son una excelente manera de usar bananas que comienzan a dorarse.
- ¡Complételo! Esta receta es excelente con diferentes complementos como bayas mixtas, mantequilla de maní o jarabe para panqueques sin azúcar.
- ¿Han sobrado panqueques? Congélelos en una bolsa hermética con cierre durante un máximo de dos meses. Descongele calentando en el microondas durante 30 segundos a un minuto.
Ingredientes
destacados
destacados
¿Qué llevan los panqueques de banana esponjosa?
Canela
Banana
Leche con bajo contenido de grasa
Harina
Información nutricional(por porción)
CALORÍAS
320
GRASAS TOTALES
1.5 g
SODIO
920 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
66g
PROTEÍNA
10 g
