Sopa de pollo y arroz

Sin lácteos | Sin gluten | Platos principales | Sopas | Bajo contenido de grasas | Sin azúcares agregados

Si necesita un tazón de algo tibio que lo haga sentir bien, no hace falta que siga buscando. Todo el sabor de una comida casera y nada de trabajo.

Comida Sopa de pollo y arroz
4
Porciones
50 minutos
Tiempo total
$1.43
Costo por porción
Temperatura: Alta, media
Tamaño de la porción:1 1/2 tazas
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:40 minutos
Tiempo total:50 minutos
Equipamiento:

Tabla para cortar, tazas y cucharas medidoras, olla grande con tapa

Utensilios:

Cuchillo

Ingredientes

6 tazas de caldo de pollo con bajo contenido de sodio

1 taza de pollo cocido, en cubos

1 taza de arroz integral crudo

1 3/4 tazas de verdura fresca, cortada (papas, zanahorias, apio, col, etc.) o 1 bolsa de 12 oz de verduras mixtas congeladas

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de pimienta

1/4 cucharadita de sal (opcional)

1 cuchara de perejil seco

Instrucciones

1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las verduras y los utensilios.

2. Coloque el pollo cocido, el caldo y el arroz crudo en una cacerola grande a fuego alto hasta que hierva.

3. Baje el fuego, tape la cacerola y cocine a fuego lento por 15 minutos.

4. Agregue las verduras cortadas y los condimentos y cocine a fuego lento por 10 a 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes
destacados

¿Qué lleva la sopa de pollo y arroz?

Ajo en polvo
Ajo en polvo
Verduras mixtas congeladas
Verduras mixtas congeladas
Arroz integral
Arroz integral
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
290
GRASAS TOTALES
3 g
SODIO
880 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
40 g
PROTEÍNA
21 g
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