Guisado de pollo con salsa búfalo

La salsa búfalo ya no solo es para las alitas de pollo. Este guisado cremoso pero saludable nos trae el más famoso sabor de Buffalo.

Comida Guisado de pollo con salsa búfalo

Porciones

1 hora, 10 minutos

Tiempo total

$2.32

Costo por porción*

Temperatura:	375 grados
Tamaño de la porción:	1 taza
Tiempo de preparación:	15 minutos
Tiempo de cocción:	55 minutos
Tiempo total:	1 hora, 10 minutos
Equipamiento:	Tabla para cortar Fuente para guisados Cuchara para mezclar Papel de aluminio
Utensilios:	Cuchillo Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

Aerosol antiadherente

1/3 taza de salsa picante

1 1/2 lb de pechugas o muslos de pollo sin piel y sin hueso, cortados en cubos de 3/4 pulgadas

2 tallos de apio, en dados

1 cebolla, en dados

2 zanahorias, en dados

3 dientes de ajo O 1 cuchara de ajo en polvo

4 tazas de calabaza espagueti (aproximadamente 1 calabaza espagueti mediana), cocida

2 oz de queso crema reducido en grasas, cortado en cubos pequeños

1/2 taza de queso rallado con bajo contenido de grasa (opcional)

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las verduras y los utensilios.
Precaliente el horno a 375 grados.
Rocíe una fuente para guisados de 13 x 9 con aerosol antiadherente.
Agregue todos los ingredientes en la fuente para guisados salvo el queso rallado y mezcle para integrar. Esparza en una capa uniforme.
Cubra la fuente para guisados con papel de aluminio o la tapa y hornee por 20 minutos. Saque la fuente para guisados del horno y revuelva: el queso crema estará blando y, al revolverlo, creará una salsa. Vuelva a cubrir con el papel de aluminio o la tapa y hornee por 20 minutos más.
Saque el guisado del horno, retire el papel de aluminio, vuelva a revolver, espolvoree con queso (si decide usarlo) y vuelva a cocinar por 15 minutos más, sin tapar.

Ingredientes
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