Barquillo de yogur helado de frutos rojos

Este refrigerio dulce ideal para niños es una combinación entre una barra de helado y un parfait de yogur.

Comida Barquillo de yogur helado de frutos rojos

Porciones

5 minutos, 3 horas para congelar

Tiempo total

$0.71

Costo por porción*

Temperatura:	N/C
Tamaño de la porción:	Porción de 3 pulgadas por 3 pulgadas
Tiempo de preparación:	5 minutos
Tiempo de cocción:	N/C
Tiempo total:	5 minutos, 3 horas para congelar
Equipamiento:	Asadera Papel de aluminio o papel encerado
Utensilios:	Espátula Cuchillo grande Tazas y cucharas medidoras

Sugerencia para servir o fuente de la receta:

Receta tomada de Spend Smart de Iowa SNAP-Ed. de Iowa State University.

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

2 tazas de yogur de vainilla con bajo contenido de grasas

10 fresas, picadas

1 taza de frambuesas, ligeramente picadas

1 taza de arándanos

3 cucharadas de copos de coco sin endulzar

2 cucharadas de almendras, en rebanadas

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la fruta.
Cubra la asadera con papel de aluminio.
Unte el yogur con una capa fina (1/4 pulgada de espesor o menos) y de manera uniforme sobre la asadera.
Espolvoree fresas, frambuesas, arándanos, copos de coco y almendras en rebanadas sobre el yogur. Presione suavemente hacia abajo para asegurarse de que los frutos rojos, el coco y las almendras queden en el yogur.
Congele durante por lo menos 3 horas.
Suavice sobre la mesada durante aproximadamente 5 minutos. Corte o quiebre inmediatamente la corteza en trozos. Sirva de inmediato o almacene en un recipiente hermético en el congelador durante dos meses como máximo.