6-Can Chicken Tortilla Soup

Sin gluten | Platos principales | Rápidas y fáciles | Acompañamientos | Sopas | Sin azúcares agregados | Alto contenido de fibra | Aprobadas por el programa WIC | Sin huevo | Sin frutos secos

Most of these ingredients are already in your pantry, just waiting to be turned into this mouthwatering soup.

Meal 6canchickentortilla
6
Porciones
15 minutos
Tiempo total
$1.54
Costo por porción*
Temperatura: Boil, Simmer
Tamaño de la porción:1 taza
Tiempo de preparación:5 minutos
Tiempo de cocción:10 minutos
Tiempo total:15 minutos
Equipamiento:

Olla grande con tapa

Utensilios:

Cuchara para revolver

Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Ingredientes

1 15 ounce can no salt added corn, drained

2 14.5 ounce cans low sodium chicken broth

2 tablespoons reduced sodium taco seasoning (1/2 seasoning packet)

1 10 ounce can chicken (packed in water), drained

1 lata de 15 oz de frijoles negros, sin sal agregada, escurridos y enjuagados

1 10 ounce can no salt diced tomatoes with green chilies, drained

6 handfuls of tortilla chips (about 7 chips per handful)

2/3 cups cheddar cheese, shredded

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las tapas de las latas.
  2. In a large pot, combine corn, chicken broth, taco seasoning, chicken, black beans, and tomatoes.
  3. Cocine hasta que hierva. Cover, reduce heat, and simmer for 5-8 minutes or until heated through.
  4. Serve over tortilla chips and top with cheese.
Ingredientes
destacados

What goes in 6-Can Chicken Tortilla Soup?

Frijoles negros
Frijoles negros
Maíz en lata
Maíz en lata
Tomates en cubos
Tomates en dados
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
Caldo de pollo
Caldo de pollo con bajo contenido de sodio

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
320
GRASAS TOTALES
9 g
SODIO
690 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
40 g
PROTEÍNA
22 g
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