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Sopa de tortilla de pollo con seis latas

La mayoría de estos ingredientes ya están en su despensa, y esperan formar parte de esta deliciosa sopa.

Porciones

15 minutos

Tiempo total

$1.54

Costo por porción*

Temperatura:	Hervir, cocinar a fuego lento
Tamaño de la porción:	1 taza
Tiempo de preparación:	5 minutos
Tiempo de cocción:	10 minutos
Tiempo total:	15 minutos
Equipamiento:	Olla grande con tapa
Utensilios:	Cuchara para revolver Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

1 lata de 15 onzas de maíz, sin sal agregada y escurrido

2 latas de 14.5 onzas de caldo de pollo con bajo contenido de sodio

2 cucharadas de condimento para tacos con bajo contenido de sodio (1/2 paquete de condimento)

1 lata de 10 onzas de pollo (en agua), escurrido

1 lata de 15 oz de frijoles negros, sin sal agregada, escurridos y enjuagados

1 lata de 10 onzas de tomates en dados, sin sal, con chiles verdes, escurridos

6 puñados de chips de tortilla (alrededor de 7 chips de tortilla por puñado)

2/3 tazas de queso cheddar rallado

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las tapas de las latas.
En una olla grande, combine el maíz, el caldo de pollo, el condimento para tacos, el pollo, los frijoles negros y los tomates.
Cocine hasta que hierva. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 a 8 minutos o hasta que la preparación esté bien caliente.
Sirva sobre los chips de tortilla y cubra con queso.

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