Sopa de carne de res y verduras con 4 ingredientes
¡Sorpresa! Solo necesita cuatro sencillos ingredientes para preparar esta sopa de verduras deliciosa y suculenta.
| Temperatura: | Fuego medio (en la hornalla) o bajo (en olla eléctrica de cocción lenta) |
| Tamaño de la porción: | 2 tazas |
| Tiempo de preparación: | 5 minutos |
| Tiempo de cocción: | 16 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta) |
| Tiempo total: | 20 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta) |
| Equipamiento: | Sartén, tazón mediano, toallas de papel, olla grande u olla eléctrica de cocción lenta |
| Utensilios: | Espátula o cuchara para mezclar |
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1/2 lb de proteína: carne de res O pavo molido 85% magro O 1 lata de 13 oz de frijoles rojos sin sal agregada, escurridos y enjuagados
64 oz de jugo vegetal con bajo contenido de sodio
32 oz de verduras mixtas congeladas
1 cuchara de condimento italiano
Instrucciones
1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
2. Si usa carne de res molida o pavo molido, cocine en una sartén mediana hasta que no queden partes rosadas, unos 6 minutos. Escurra la grasa en un tazón recubierto con toallas de papel y deseche.
3. Combine la proteína que elija (ya sea la carne de res molida o el pavo molido cocidos o los frijoles), el jugo vegetal, las verduras congeladas y el condimento italiano en una olla eléctrica de cocción lenta y cocine en mínimo por 4 horas O combine los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego lento en la hornalla por 10 minutos.
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¿Qué lleva la sopa de carne de res y verduras con 4 ingredientes?
