Sopa de carne de res y verduras con 4 ingredientes
¡Sorpresa! Solo necesita cuatro sencillos ingredientes para preparar esta sopa de verduras deliciosa y suculenta.
![Comida Sopa de verduras con 4 ingredientes](https://celebrateyourplate.org/img/7f73e963-2e3c-4cda-aeba-d15fd6ba8909/meal-4ingredientvegetablesoup.jpg?fm=png&crop=926%2C650%2C0%2C0&w=960)
Temperatura: | Fuego medio (en la hornalla) o bajo (en olla eléctrica de cocción lenta) |
Tamaño de la porción: | 2 tazas |
Tiempo de preparación: | 5 minutos |
Tiempo de cocción: | 16 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta) |
Tiempo total: | 20 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta) |
Equipamiento: | Sartén Tazón pequeño Toallas de papel Olla grande u olla de cocción lenta |
Utensilios: | Espátula o cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
1/2 lb de proteína: Carne (de res o pavo) molida 85 % magra O 1 lata de 15 oz de frijoles rojos sin sal agregada, escurridos y enjuagados
1 botella de 64 oz de jugo vegetal con bajo contenido de sodio
1 paquete de 32 oz de verduras mixtas congeladas
1 cuchara de condimento italiano O condimento italiano de Celebrate Your Plate
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
- Si usa carne de res molida o pavo molido, cocine en una sartén mediana hasta que no queden partes rosadas, unos 6 minutos. Escurra la grasa en un tazón recubierto con toallas de papel y deseche.
- Combine la proteína que elija (ya sea la carne de res molida o el pavo molido cocidos o los frijoles), el jugo vegetal, las verduras congeladas y el condimento italiano en una olla de cocción lenta y cocine en mínimo por 4 horas. Si usa la hornalla, combine los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Consejos
- Si usa la hornalla, combine los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego medio sobre la hornalla durante 10 minutos.
destacados
![](https://celebrateyourplate.org/img/graphics/icon-fork@2x.png)
¿Qué lleva la sopa de carne de res y verduras con 4 ingredientes?
![Verduras mixtas congeladas](https://celebrateyourplate.org/img/c2cfeded-2323-433f-b0f0-8ac100e2d0d5/Frozen_Mixed_Vegetables.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Frijoles rojos en lata](https://celebrateyourplate.org/img/48f2b81f-ca4a-49e9-8e64-71ad5229d8bb/Canned_Kidney_Beans.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Carne de res magra molida](https://celebrateyourplate.org/img/8f36b41c-74a1-47d6-ad49-836dbbd7843b/groundbeef.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Jugo vegetal](https://celebrateyourplate.org/img/828855c6-8371-46ca-82e3-b5e23f755a8d/vegetablejuice.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)