Sopa de carne de res y verduras con 4 ingredientes
Sin lácteos |
Sin gluten |
Platos principales |
Rápidas y fáciles |
Sopas |
Bajo contenido de sodio |
Sin azúcares agregados |
Alto contenido de fibra |
Aprobadas por el programa WIC |
Sin huevo |
Sin frutos secos
¡Sorpresa! Solo necesita cuatro sencillos ingredientes para preparar esta sopa de verduras deliciosa y suculenta.
6
Porciones
20 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta)
Tiempo total
$1.01
Costo por porción*
| Temperatura: | Fuego medio (en la hornalla) o bajo (en olla eléctrica de cocción lenta) |
| Tamaño de la porción: | 2 tazas |
| Tiempo de preparación: | 5 minutos |
| Tiempo de cocción: | 16 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta) |
| Tiempo total: | 20 minutos (en la hornalla) o 4 horas (en olla eléctrica de cocción lenta) |
| Equipamiento: | Sartén Tazón pequeño Toallas de papel Olla grande u olla de cocción lenta |
| Utensilios: | Espátula o cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras |
* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
1/2 lb de proteína: Carne (de res o pavo) molida 85 % magra O 1 lata de 15 oz de frijoles rojos sin sal agregada, escurridos y enjuagados
1 botella de 64 oz de jugo vegetal con bajo contenido de sodio
1 paquete de 32 oz de verduras mixtas congeladas
1 cuchara de condimento italiano O condimento italiano de Celebrate Your Plate
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
- Si usa carne de res molida o pavo molido, cocine en una sartén mediana hasta que no queden partes rosadas, unos 6 minutos. Escurra la grasa en un tazón recubierto con toallas de papel y deseche.
- Combine la proteína que elija (ya sea la carne de res molida o el pavo molido cocidos o los frijoles), el jugo vegetal, las verduras congeladas y el condimento italiano en una olla de cocción lenta y cocine en mínimo por 4 horas. Si usa la hornalla, combine los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Consejos
- Si usa la hornalla, combine los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego medio sobre la hornalla durante 10 minutos.
Ingredientes
destacados
destacados
¿Qué lleva la sopa de carne de res y verduras con 4 ingredientes?
Verduras mixtas congeladas
Frijoles rojos en lata
Carne de res magra molida
Jugo vegetal
Información nutricional(por porción)
CALORÍAS
240
GRASAS TOTALES
5 g
SODIO
90 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
40 g
PROTEÍNA
11 g
