Chorizo de pavo y manzana para el desayuno

Desayuno | Sin lácteos | Bajo contenido de sodio | Sin azúcares agregados

Combine estas deliciosas hamburguesas con una guarnición de huevos para un desayuno suculento que le encantará.

Chorizo de pavo y manzana para el desayuno
8
Porciones
30 minutos
Tiempo total
$0.40
Costo por porción
Temperatura: Media
Tamaño de la porción:2 hamburguesas
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:20 minutos
Tiempo total:30 minutos
Equipamiento:

Rallador

Sartén

Tazón grande

Termómetro para carne

Utensilios:

Tazas y cucharas medidoras

Cuchara para mezclar

Espátula

Ingredientes

Aerosol antiadherente

1 taza de manzana rallada (rallada con los orificios grandes del rallador)

4 cucharas de pan rallado

1 cucharadita de salvia seca

1/2 cucharadita de pimienta negra

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimentón

16 oz de pavo molido magro (o pollo)

Instrucciones

1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la fruta.

2. Rocíe la sartén con aerosol antiadherente y colóquela a fuego medio. Agregue las manzanas y cocine hasta que estén tiernas, unos 3 a 5 minutos. Transfiera a un tazón grande y deje enfriar completamente.

3. Agregue el pavo, el pan rallado, la salvia, la pimienta, la sal y el pimentón; mezcle bien.

4. Divida la mezcla de chorizo en 16 porciones y forme hamburguesas de 3/4 pulgadas de grueso.

5. Cocine las hamburguesas en la sartén a fuego medio por unos 4 minutos por lado hasta que la temperatura interna sea de 165 grados medida con un termómetro para carne.

Consejos

  • También puede cocinar las hamburguesas de chorizo en una asadera en el horno a 450 grados por 8 minutos.
Ingredientes
destacados

¿Qué lleva el chorizo de pavo y manzana para el desayuno?

Pimentón
Pimentón
Manzanas
Manzanas
Salvia seca
Salvia seca
Pavo molido
Pavo molido

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
120
GRASAS TOTALES
5 g
SODIO
115 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
6 g
PROTEÍNA
12 g
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