Chorizo de pavo y manzana para el desayuno
Combine estas deliciosas hamburguesas con una guarnición de huevos para un desayuno suculento que le encantará.
| Temperatura: | Media |
| Tamaño de la porción: | 2 hamburguesas |
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocción: | 20 minutos |
| Tiempo total: | 30 minutos |
| Equipamiento: | Rallador Sartén Tazón grande Termómetro para carne |
| Utensilios: | Tazas y cucharas medidoras Cuchara para mezclar Espátula |
Datos nutricionales
Receta en PDFIngredientes
Aerosol antiadherente
1 taza de manzana rallada (rallada con los orificios grandes del rallador)
4 cucharas de pan rallado
1 cucharadita de salvia seca
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimentón
16 oz de pavo molido magro (o pollo)
Instrucciones
1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y la fruta.
2. Rocíe la sartén con aerosol antiadherente y colóquela a fuego medio. Agregue las manzanas y cocine hasta que estén tiernas, unos 3 a 5 minutos. Transfiera a un tazón grande y deje enfriar completamente.
3. Agregue el pavo, el pan rallado, la salvia, la pimienta, la sal y el pimentón; mezcle bien.
4. Divida la mezcla de chorizo en 16 porciones y forme hamburguesas de 3/4 pulgadas de grueso.
5. Cocine las hamburguesas en la sartén a fuego medio por unos 4 minutos por lado hasta que la temperatura interna sea de 165 grados medida con un termómetro para carne.
Consejos
- También puede cocinar las hamburguesas de chorizo en una asadera en el horno a 450 grados por 8 minutos.
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¿Qué lleva el chorizo de pavo y manzana para el desayuno?
