Fiesta de pollo en olla eléctrica de cocción lenta
Sin lácteos |
Sin gluten |
Aprobadas por los niños |
Platos principales |
Sin azúcares agregados |
Alto contenido de fibra |
Sin huevo |
Sin frutos secos
No puede equivocarse al comer este tierno pollo hecho en olla de cocción lenta. Pruébelo sobre una tortilla o con arroz.
4
Porciones
6 horas, 10 minutos - 9 horas, 10 minutos
Tiempo total
$1.19
Costo por porción*
Temperatura: | Fuego bajo |
Tamaño de la porción: | 1 1/2 tazas |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 6 a 9 horas |
Tiempo total: | 6 horas, 10 minutos - 9 horas, 10 minutos |
Equipamiento: | Olla de cocción lenta Tazón grande |
Utensilios: | Pinzas o cuchara para mezclar Dos tenedores Tazas y cucharas medidoras |
* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.
Ingredientes
2 pechugas de pollo deshuesado sin piel
1 frasco de 16 oz de salsa
1 lata de 15 oz de frijoles (negros, rojos o pintos) sin sal agregada, enjuagados y escurridos
1 taza de mezcla de verduras (frescas o congeladas)
1 cuchara de condimento para tacos con bajo contenido de sodio O 1 cuchara de condimento para tacos de Celebrate Your Plate
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las frutas y verduras, y los utensilios.
- Unte el pollo con el condimento para tacos. Lávese las manos cuando termine.
- Cubra el pollo con salsa, frijoles y verduras en la olla de cocción lenta.
- Cocine en mínimo por 6 a 9 horas.
- Retire el pollo y colóquelo en un tazón grande. Desmenuce el pollo con 2 tenedores, vuelva a agregarlo a la olla de cocción lenta y revuelva.
Consejos
- Pruebe hacer la salsa de fruta de CYP o la salsa mexicana de verano de CYP para incluir en esta receta.
- También puede usar una olla a presión para esta receta. ¡Cocínela solo por 50 minutos!
- Sirva este plato sobre una tortilla de trigo integral o con arroz. También puede servirlo como complemento para una ensalada.
Ingredientes
destacados
destacados
¿Qué lleva la fiesta de pollo en olla eléctrica de cocción lenta?
Frijoles negros
Verduras mixtas congeladas
Pechuga de pollo
Salsa mexicana
Información nutricional(por porción)
CALORÍAS
280
GRASAS TOTALES
3.5 g
SODIO
1030 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
34 g
PROTEÍNA
28 g