Fiesta de pollo en olla eléctrica de cocción lenta
No puede equivocarse al comer este tierno pollo hecho en olla de cocción lenta. Pruébelo sobre una tortilla o con arroz.
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Temperatura: | Fuego bajo |
Tamaño de la porción: | 1 1/2 tazas |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 6 a 9 horas |
Tiempo total: | 6 horas, 10 minutos - 9 horas, 10 minutos |
Equipamiento: | Olla de cocción lenta Tazón grande |
Utensilios: | Pinzas o cuchara para mezclar Dos tenedores Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
2 pechugas de pollo deshuesado sin piel
1 frasco de 16 oz de salsa
1 lata de 15 oz de frijoles (negros, rojos o pintos) sin sal agregada, enjuagados y escurridos
1 taza de mezcla de verduras (frescas o congeladas)
1 cuchara de condimento para tacos con bajo contenido de sodio O 1 cuchara de condimento para tacos de Celebrate Your Plate
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las frutas y verduras, y los utensilios.
- Unte el pollo con el condimento para tacos. Lávese las manos cuando termine.
- Cubra el pollo con salsa, frijoles y verduras en la olla de cocción lenta.
- Cocine en mínimo por 6 a 9 horas.
- Retire el pollo y colóquelo en un tazón grande. Desmenuce el pollo con 2 tenedores, vuelva a agregarlo a la olla de cocción lenta y revuelva.
Consejos
- Pruebe hacer la salsa de fruta de CYP o la salsa mexicana de verano de CYP para incluir en esta receta.
- También puede usar una olla a presión para esta receta. ¡Cocínela solo por 50 minutos!
- Sirva este plato sobre una tortilla de trigo integral o con arroz. También puede servirlo como complemento para una ensalada.
destacados
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¿Qué lleva la fiesta de pollo en olla eléctrica de cocción lenta?
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