Zanahorias fritas al horno ¡Aprobadas por los niños!

Sin gluten | Aprobadas por los niños | Acompañamientos | Refrigerios | Sin azúcares agregados | Alto contenido de fibra | Vegetarianas

Varíe sus acompañamientos con zanahorias fritas, condimentadas con pimentón ahumado y con una deliciosa salsa para mojarlas.

Comida Zanahorias fritas al horno
4
Porciones
35 minutos
Tiempo total
$0.75
Costo por porción
Temperatura: 425 grados
Tamaño de la porción:1/4 lb de zanahorias fritas y 1/4 taza de salsa para mojar
Tiempo de preparación:10 minutos
Tiempo de cocción:25 minutos
Tiempo total:35 minutos
Equipamiento:

Tazón grande, asadera, tazón pequeño, papel de aluminio, tazas y cucharas medidoras

Utensilios:

Cuchillo, pinzas o espátula

Ingredientes

Para las zanahorias fritas:

Aerosol antiadherente

1 lb de zanahorias

2 cucharas de aceite de oliva o vegetal

2 cucharaditas de pimentón

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de pimienta negra

 

Para la salsa de cebollín y yogur griego:

1 taza de yogur griego natural con bajo contenido de grasas

1 cuchara de jugo de limón

2 cucharas de cebollín o cebolletas

1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, las frutas y verduras, y los utensilios.
  2. Precaliente el horno a 425 grados. Coloque papel de aluminio sobre una asadera grande. Rocíe con aerosol antiadherente.
  3. Corte las zanahorias en tiras finas y largas y coloque en un tazón grande con aceite, pimentón, sal y pimienta.
  4. Coloque sobre la asadera en una sola capa. Hornee por 20 a 25 minutos y dé vuelta a la mitad de la cocción.
  5. Mientras las zanahorias se cocinan en el horno, combine el yogur griego, el jugo de limón, el cebollín y la pimienta en un tazón pequeño para hacer la salsa. Mezcle bien.
Ingredientes
destacados

¿Qué llevan las zanahorias fritas al horno?

Aceite de oliva
Aceite de oliva
Pimentón
Pimentón
Zanahoria
Zanahoria
Cebolletas
Cebolletas
Yogur griego
Yogur griego

Información nutricional
(por porción)

CALORÍAS
160
GRASAS TOTALES
8 g
SODIO
690 mg
CARBOHIDRATOS TOTALES
14 g
PROTEÍNA
8 g
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