Zanahorias fritas al horno

Varíe sus acompañamientos con zanahorias fritas, condimentadas con pimentón ahumado y con una deliciosa salsa para mojarlas.

Porciones

35 minutos

Tiempo total

$0.75

Costo por porción*

Temperatura:	425 grados
Tamaño de la porción:	1/4 lb de zanahorias fritas y 1/4 taza de salsa para mojar
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	25 minutos
Tiempo total:	35 minutos
Equipamiento:	Tazón grande Asadera Tazón pequeño Papel de aluminio
Utensilios:	Cuchillo Pinzas o espátula para dar vuelta Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

Para las zanahorias fritas:

Aerosol antiadherente

1 lb de zanahorias

2 cucharas de aceite de oliva O aceite vegetal

2 cucharaditas de pimentón

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de pimienta negra

Para la salsa de cebollín y yogur griego:

1 taza de yogur griego natural con bajo contenido de grasas

1 cuchara de jugo de limón

2 cucharas de cebollín O cebolletas

1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
Precaliente el horno a 425 grados. Coloque papel de aluminio sobre una asadera grande. Rocíe con aerosol antiadherente.
Corte las zanahorias en tiras finas y largas y coloque en un tazón grande con aceite, pimentón, sal y pimienta.
Coloque las zanahorias sobre la asadera en una sola capa. Hornéelas por 20 a 25 minutos, dándolas vuelta a la mitad de la cocción.
Mientras las zanahorias se cocinan en el horno, combine el yogur griego, el jugo de limón, el cebollín y la pimienta negra en un tazón pequeño para hacer la salsa. Mezcle bien.

Ingredientes
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