Zanahorias fritas al horno
Varíe sus acompañamientos con zanahorias fritas, condimentadas con pimentón ahumado y con una deliciosa salsa para mojarlas.
![Comida Zanahorias fritas al horno](https://celebrateyourplate.org/img/5538f182-3c33-4fa3-9dd1-98f6aa21b244/meal-oven-roasted-carrot-fries.jpeg?fm=png&crop=926%2C650%2C0%2C0&w=960)
Temperatura: | 425 grados |
Tamaño de la porción: | 1/4 lb de zanahorias fritas y 1/4 taza de salsa para mojar |
Tiempo de preparación: | 10 minutos |
Tiempo de cocción: | 25 minutos |
Tiempo total: | 35 minutos |
Equipamiento: | Tazón grande Asadera Tazón pequeño Papel de aluminio |
Utensilios: | Cuchillo Pinzas o espátula para dar vuelta Tazas y cucharas medidoras |
Ingredientes
Para las zanahorias fritas:
Aerosol antiadherente
1 lb de zanahorias
2 cucharas de aceite de oliva O aceite vegetal
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negra
Para la salsa de cebollín y yogur griego:
1 taza de yogur griego natural con bajo contenido de grasas
1 cuchara de jugo de limón
2 cucharas de cebollín O cebolletas
1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios y las frutas y verduras.
- Precaliente el horno a 425 grados. Coloque papel de aluminio sobre una asadera grande. Rocíe con aerosol antiadherente.
- Corte las zanahorias en tiras finas y largas y coloque en un tazón grande con aceite, pimentón, sal y pimienta.
- Coloque las zanahorias sobre la asadera en una sola capa. Hornéelas por 20 a 25 minutos, dándolas vuelta a la mitad de la cocción.
- Mientras las zanahorias se cocinan en el horno, combine el yogur griego, el jugo de limón, el cebollín y la pimienta negra en un tazón pequeño para hacer la salsa. Mezcle bien.
destacados
![](https://celebrateyourplate.org/img/graphics/icon-fork@2x.png)
¿Qué llevan las zanahorias fritas al horno?
![Aceite de oliva](https://celebrateyourplate.org/img/ca1bc1f3-c6c6-4792-aacc-c5c91422cd85/Olive_Oil.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
![Pimentón](https://celebrateyourplate.org/img/318f9df6-b3eb-4da1-8836-55484a39332a/Paprika.png?fm=png&crop=133%2C133%2C0%2C0)
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