Salsa de tomate casera

Disfrute de esta deliciosa salsa con o sin pavo o carne de res molida magra.

Porciones

50 minutos

Tiempo total

$0.75

Costo por porción*

Tamaño de la porción:	1/2 taza
Tiempo de preparación:	30 minutos
Tiempo de cocción:	20 minutos
Tiempo total:	50 minutos
Equipamiento:	Tabla para cortar Pelapapas Rallador Abrelatas Olla mediana con tapa
Utensilios:	Cuchillo Cuchara para mezclar Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

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Ingredientes

2 cebollas, en dados

8 dientes de ajo, picados O 3 cucharas de ajo en polvo

2 zanahorias medianas, ralladas

2 cucharas de aceite de oliva O aceite vegetal

1 1/2 cucharas de condimento italiano O condimento italiano de Celebrate Your Plate

1/2 cucharadita de sal (opcional)

1 cucharadita de pimienta negra

2 latas de 28 oz de tomates triturados sin sal agregada

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies, los utensilios, las tapas de las latas, y las frutas y verduras.
En una olla mediana a fuego medio, agregue el aceite, la cebolla, el ajo y las zanahorias. Cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Agregue los tomates, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar.
Suba el fuego hasta que la salsa hierva.
Reduzca el fuego y cubra la olla. Deje que la salsa se cocine a fuego lento por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Consejos

Agregue pavo molido cocido o carne de res magra para hacer salsa con carne. Cocine la carne y escurra la grasa, agregue a las verduras y continúe con la receta.
Enfríe la salsa. Refrigere hasta 3 días o congele hasta 1 mes.
Pruebe agregar 1 a 2 cucharas de vinagre balsámico con especias para obtener un sabor diferente.

Ingredientes
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