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Avocado Party Eggs

Pass the party platter, please! Avocado adds a creamy twist to a classic in this egg-cellent appetizer.

Porciones

25 minutos

Tiempo total

$0.51

Costo por porción*

Temperatura:	N/C
Tamaño de la porción:	2 filled halves of an egg
Tiempo de preparación:	25 minutos
Tiempo de cocción:	N/C
Tiempo total:	25 minutos
Equipamiento:	Tazón
Utensilios:	Cuchillo Cuchara para revolver Cuchara Tazas y cucharas medidoras

* El costo y la disponibilidad de los ingredientes de las recetas puede variar en las distintas regiones de Ohio. La información de costo por porción debe usarse como una guía general al considerar el costo de la receta.

Datos nutricionales

Receta en PDF

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Ingredientes

6 hard-boiled eggs, peeled

1 avocado

1 teaspoon lemon juice

1/2 cup relish

Condimentar a gusto: salt, black pepper, paprika

Instrucciones

Antes de comenzar, lávese las manos y lave las superficies y los utensilios.
Cut eggs in half. Remove yolks and place in bowl. Set aside egg whites.
Cut avocado in half, remove pit, and scoop out inside.
Combine egg yolks, avocado, lemon juice, relish, salt, and black pepper.
Spoon avocado egg mixture into egg whites.
Sprinkle each egg with paprika.
Put in refrigerator for 15 minutes until chilled and serve. Refrigerate leftovers if uneaten within 2 hours.